Grisekød, hakket, 15-20% fedt, råt, kalorier og næringsindhold
Grisekød, hakket, 15-20% fedt, råt indeholder cirka 224 kcal pr. 100 g, med 17,1 g protein, 0 g kulhydrat og 17,2 g fedt.
Næringsindhold (pr. 100 g)
| Energi | 224 kcal |
|---|---|
| Protein | 17,1 g |
| Kulhydrat | 0 g |
| heraf sukkerarter | 0 g |
| Kostfibre | 0 g |
| Fedt | 17,2 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 6,3 g |
Grisekød, hakket, 15-20% fedt, råt indeholder cirka 224 kcal pr. 100 g, hvilket gør det til en energirig fødevare. Det er en god kilde til protein med 17,1 g pr. 100 g, hvilket gør det velegnet til måltider, der kræver en solid proteinkilde. Fedtindholdet ligger på 17,2 g, heraf 6,3 g mættede fedtsyrer.
En typisk dansk portion hakket grisekød kan være omkring 150-200 g, hvilket giver en god basis for retter som frikadeller, kødsovs eller gryderetter. Det er vigtigt at tilberede kødet korrekt for at sikre en god smag og konsistens.
Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i hakket grisekød?
Hakket grisekød, 15-20% fedt indeholder 224 kcal pr. 100 g.
Hvad er proteinindholdet i hakket grisekød?
Hakket grisekød indeholder 17,1 g protein pr. 100 g.
Sammenlign med andre fødevarer i samme gruppe
| Fødevare | kcal / 100 g | Protein |
|---|---|---|
| Grisekød, hakket, 15-20% fedt, råt | 224 | 17,1 g |
| Hakkekød | 218 | 17,6 g |
| Grisekød, skinkeculotte af yderlår, ca. 5 mm spæk, råt | 222 | 19,2 g |
| Oksekød, cuvette, rå | 223 | 19 g |
| Fårekød, bov, rå | 228 | 18,7 g |
| Grisekød, kogestykke af bryst uden svær, ca. 2 mm spæk, rå | 228 | 17,4 g |
| Oksekød, tykbryst, råt | 229 | 15,9 g |
Hele gruppen som sammenligningstabel: Kød og fjerkræ.
Kilde og metode
Næringsindholdet stammer fra Frida, den officielle danske fødevaredatabank fra DTU Fødevareinstituttet, licenseret under CC BY 4.0. Værdierne er angivet pr. 100 g og afrundet. DTU Fødevareinstituttet har ikke medvirket til denne side.
Opdateret 2026-08-05. Værdierne er vejledende: sort, oprindelse og tilberedning påvirker dem. Kilder og licenser · Åbne data (JSON)