Kalkun, kød, rå, kalorier og næringsindhold
Kalkun, kød, rå indeholder cirka 105 kcal pr. 100 g, med 21,3 g protein, 0 g kulhydrat og 2,2 g fedt.
Næringsindhold (pr. 100 g)
| Energi | 105 kcal |
|---|---|
| Protein | 21,3 g |
| Kulhydrat | 0 g |
| heraf sukkerarter | 0 g |
| Kostfibre | 0 g |
| Fedt | 2,2 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 0,6 g |
Kalkun, kød, rå indeholder cirka 105 kcal pr. 100 g, hvilket gør det til et magert valg i kosten. Med 21,3 g protein pr. 100 g er kalkunkød en fremragende kilde til protein, som er vigtigt for muskelopbygning og vedligeholdelse.
Kalkun har et lavt indhold af fedt, kun 2,2 g pr. 100 g, hvoraf 0,6 g er mættede fedtsyrer. Det gør kalkun til et ideelt valg for dem, der ønsker at reducere deres fedtindtag. En typisk dansk portion kalkun kan være omkring 150-200 g, hvilket giver en god mængde protein uden for meget fedt.
Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i kalkun?
Kalkun, kød, rå indeholder cirka 105 kcal pr. 100 g.
Hvor meget protein er der i kalkun?
Kalkun, kød, rå har 21,3 g protein pr. 100 g.
Sammenlign med andre fødevarer i samme gruppe
| Fødevare | kcal / 100 g | Protein |
|---|---|---|
| Kalkun, kød, rå | 105 | 21,3 g |
| Hjerte, okse, råt | 103 | 17,7 g |
| Kalvekød, tykstegsfilet, rå | 104 | 21,9 g |
| Nyre, okse, rå | 106 | 15,6 g |
| Hjerte, kalv, råt | 106 | 14,9 g |
| Grisekød, skinke af inderlår, helt afpudset, rå | 106 | 21,4 g |
| Grisekød, filet, helt afpudset, rå | 107 | 22,3 g |
Hele gruppen som sammenligningstabel: Kød og fjerkræ.
Kilde og metode
Næringsindholdet stammer fra Frida, den officielle danske fødevaredatabank fra DTU Fødevareinstituttet, licenseret under CC BY 4.0. Værdierne er angivet pr. 100 g og afrundet. DTU Fødevareinstituttet har ikke medvirket til denne side.
Opdateret 2026-08-05. Værdierne er vejledende: sort, oprindelse og tilberedning påvirker dem. Kilder og licenser · Åbne data (JSON)