Oksekød, bryst, rå, kalorier og næringsindhold
Oksekød, bryst, rå indeholder cirka 197 kcal pr. 100 g, med 19,3 g protein, 0,4 g kulhydrat og 13,1 g fedt.
Næringsindhold (pr. 100 g)
| Energi | 197 kcal |
|---|---|
| Protein | 19,3 g |
| Kulhydrat | 0,4 g |
| heraf sukkerarter | 0 g |
| Kostfibre | 0 g |
| Fedt | 13,1 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 4,7 g |
Oksekød, bryst, rå indeholder cirka 197 kcal pr. 100 g, hvilket gør det til en god kilde til protein.
Med 19,3 g protein pr. 100 g er det ideelt til opbygning og vedligeholdelse af muskelmasse. Kødets fedtindhold er 13,1 g, heraf 4,7 g mættede fedtsyrer, hvilket gør det til en relativt fedtrig fødevare. En typisk dansk portion kan være omkring 150-200 g, hvilket giver et godt grundlag for en solid middag.
Hvad er næringsindholdet i oksekød, bryst, rå?
Oksekød, bryst, rå har et lavt indhold af kulhydrater med kun 0,4 g pr. 100 g, hvilket gør det velegnet til lavkulhydratkost.
Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i oksekød, bryst, rå?
Oksekød, bryst, rå indeholder 197 kcal pr. 100 g.
Hvad er proteinindholdet i oksekød, bryst, rå?
Oksekød, bryst, rå har et proteinindhold på 19,3 g pr. 100 g.
Sammenlign med andre fødevarer i samme gruppe
| Fødevare | kcal / 100 g | Protein |
|---|---|---|
| Oksekød, bryst, rå | 197 | 19,3 g |
| Poulard, kød og skind, rå | 190 | 19 g |
| Oksekød, filet, marmoreret, rå | 190 | 18,6 g |
| Oksekød, tykkam, rå | 193 | 18,8 g |
| Kylling, kød og skind, grillstegt | 194 | 24,2 g |
| Grisekød, kam uden svær, ca. 3 mm spæk, rå | 196 | 19,2 g |
| Lammekød, kølle, med fedt, rå | 201 | 18,4 g |
Hele gruppen som sammenligningstabel: Kød og fjerkræ.
Kilde og metode
Næringsindholdet stammer fra Frida, den officielle danske fødevaredatabank fra DTU Fødevareinstituttet, licenseret under CC BY 4.0. Værdierne er angivet pr. 100 g og afrundet. DTU Fødevareinstituttet har ikke medvirket til denne side.
Opdateret 2026-08-05. Værdierne er vejledende: sort, oprindelse og tilberedning påvirker dem. Kilder og licenser · Åbne data (JSON)