Oksekød, uspec., fedt, råt, kalorier og næringsindhold
Oksekød, uspec., fedt, råt indeholder cirka 322 kcal pr. 100 g, med 16,4 g protein, 0,2 g kulhydrat og 28,4 g fedt.
Næringsindhold (pr. 100 g)
| Energi | 322 kcal |
|---|---|
| Protein | 16,4 g |
| Kulhydrat | 0,2 g |
| heraf sukkerarter | 0 g |
| Kostfibre | 0 g |
| Fedt | 28,4 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 11,9 g |
Oksekød, uspec., fedt, råt indeholder cirka 322 kcal pr. 100 g, hvilket gør det til en energirig kilde. Det er særligt højt på fedt, med 28,4 g pr. 100 g, hvoraf 11,9 g er mættede fedtsyrer. Denne type kød er velegnet til retter, hvor en kraftig smag og saftighed er ønsket, såsom gryderetter eller bøffer.
Med 16,4 g protein pr. 100 g er oksekød også en god kilde til protein, hvilket gør det populært blandt dem, der ønsker at øge deres proteinindtag. En typisk dansk portion kan være omkring 150 g, hvilket giver en god balance mellem smag og næringsindhold.
Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i oksekød, uspec., fedt, råt?
Oksekød, uspec., fedt, råt indeholder cirka 322 kcal pr. 100 g.
Hvad er næringsindholdet i oksekød, uspec., fedt, råt?
Oksekød, uspec., fedt, råt indeholder 16,4 g protein, 28,4 g fedt og 0,2 g kulhydrat pr. 100 g.
Sammenlign med andre fødevarer i samme gruppe
| Fødevare | kcal / 100 g | Protein |
|---|---|---|
| Oksekød, uspec., fedt, råt | 322 | 16,4 g |
| Grisekød, bryst med svær, rå | 299 | 17,2 g |
| Grisekød, stegestykke af bryst, uden svær, ca. 2 mm spæk, rå | 303 | 15,5 g |
| Lammekød, uspec., råt | 330 | 13,9 g |
| Oksekød, tværreb, råt | 330 | 15,3 g |
| Oksekød, slag, råt | 335 | 16,1 g |
| Grisekød, uspec., fedt, råt | 346 | 14,4 g |
Hele gruppen som sammenligningstabel: Kød og fjerkræ.
Kilde og metode
Næringsindholdet stammer fra Frida, den officielle danske fødevaredatabank fra DTU Fødevareinstituttet, licenseret under CC BY 4.0. Værdierne er angivet pr. 100 g og afrundet. DTU Fødevareinstituttet har ikke medvirket til denne side.
Opdateret 2026-08-05. Værdierne er vejledende: sort, oprindelse og tilberedning påvirker dem. Kilder og licenser · Åbne data (JSON)