Svinekød, kalorier og næringsindhold
Svinekød indeholder cirka 182 kcal pr. 100 g, med 17,4 g protein, 0 g kulhydrat og 12,5 g fedt.
Næringsindhold (pr. 100 g)
| Energi | 182 kcal |
|---|---|
| Protein | 17,4 g |
| Kulhydrat | 0 g |
| heraf sukkerarter | 0 g |
| Kostfibre | 0 g |
| Fedt | 12,5 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 5,2 g |
Svinekød indeholder cirka 182 kcal pr. 100 g og er en populær kilde til protein i mange danske hjem.
Med 17,4 g protein pr. 100 g er svinekød en god mulighed for dem, der ønsker at øge deres proteinindtag. Det har et fedtindhold på 12,5 g, hvoraf 5,2 g er mættede fedtsyrer. Svinekød egner sig godt til en række retter, fra stege til gryderetter, og en typisk portion kan være omkring 150-200 g.
Hvad er næringsindholdet i svinekød?
Svinekød har et højt indhold af protein og moderat fedt, hvilket gør det til en mættende fødevare.
Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i svinekød?
Svinekød indeholder cirka 182 kcal pr. 100 g.
Hvad er proteinindholdet i svinekød?
Svinekød har et proteinindhold på 17,4 g pr. 100 g.
Sammenlign med andre fødevarer i samme gruppe
| Fødevare | kcal / 100 g | Protein |
|---|---|---|
| Svinekød | 182 | 17,4 g |
| Grisekød, tunge, rå | 182 | 17 g |
| Tunge, gris, saltet | 182 | 17 g |
| Oksekød, tykbov (marvpibebov), rå | 182 | 19,9 g |
| Grisekød, skinkesteg af yderlår, med svær, rå | 182 | 18,5 g |
| Grisekød, uspec., ca. 10 % fedt, råt | 183 | 18,7 g |
| Kalvekød, middelfedt, råt | 184 | 20 g |
Hele gruppen som sammenligningstabel: Kød og fjerkræ.
Kilde og metode
Næringsindholdet stammer fra Frida, den officielle danske fødevaredatabank fra DTU Fødevareinstituttet, licenseret under CC BY 4.0. Værdierne er angivet pr. 100 g og afrundet. DTU Fødevareinstituttet har ikke medvirket til denne side.
Opdateret 2026-08-05. Værdierne er vejledende: sort, oprindelse og tilberedning påvirker dem. Kilder og licenser · Åbne data (JSON)