Hvedemel, bagerimel – kalorier og næringsindhold
Hvedemel, bagerimel indeholder cirka 349 kcal pr. 100 g, med 10 g protein, 72,1 g kulhydrat og 1,6 g fedt.
Næringsindhold (pr. 100 g)
| Energi | 349 kcal |
|---|---|
| Protein | 10 g |
| Kulhydrat | 72,1 g |
| heraf sukkerarter | 0,3 g |
| Kostfibre | 2,9 g |
| Fedt | 1,6 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 0,4 g |
Hvedemel, bagerimel indeholder cirka 349 kcal pr. 100 g, hvilket gør det til en energikilde, der ofte anvendes i bagværk. Det har et højt indhold af kulhydrater med 72,1 g pr. 100 g, hvilket gør det ideelt til brød, kager og pasta. Hvedemelet indeholder også 10 g protein, hvilket bidrager til en god konsistens i dejen.
Derudover indeholder hvedemel 2,9 g kostfibre, der kan være med til at give en bedre mæthedsfornemmelse. Det lave indhold af sukkerarter, kun 0,3 g, gør det til en god basisingrediens i mange opskrifter. En typisk dansk portion kan være 100 g, som bruges til at bage en lille brød eller en kage.
Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i hvedemel, bagerimel?
Hvedemel, bagerimel indeholder 349 kcal pr. 100 g.
Hvad er næringsindholdet i hvedemel, bagerimel?
Hvedemel, bagerimel har 10 g protein, 72,1 g kulhydrat og 1,6 g fedt pr. 100 g.
Næringsindhold: Frida, DTU Fødevareinstituttet, licenseret under CC BY 4.0. Værdierne er vejledende. Kilder og licenser.