Ketchup, kalorier og næringsindhold
Ketchup indeholder cirka 114 kcal pr. 100 g, med 2,5 g protein, 18,9 g kulhydrat og 2,4 g fedt.
Næringsindhold (pr. 100 g)
| Energi | 114 kcal |
|---|---|
| Protein | 2,5 g |
| Kulhydrat | 18,9 g |
| heraf sukkerarter | 17,3 g |
| Kostfibre | 3,3 g |
| Fedt | 2,4 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 0,4 g |
Ketchup indeholder cirka 114 kcal pr. 100 g og er en populær sauce, der ofte bruges som tilbehør til forskellige retter.
Den har et højt indhold af kulhydrater, primært sukkerarter, med 17,3 g pr. 100 g. Ketchup er derfor en sød sauce, der kan give smag til alt fra pomfritter til hamburgere. En typisk dansk portion ketchup er omkring 30 g, hvilket giver cirka 34 kcal.
Hvad er næringsindholdet i ketchup?
Ketchup indeholder 2,5 g protein, 18,9 g kulhydrat, heraf 17,3 g sukkerarter, 3,3 g kostfibre, 2,4 g fedt og 0,4 g mættede fedtsyrer pr. 100 g.
Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i ketchup?
Ketchup indeholder cirka 114 kcal pr. 100 g.
Er ketchup sundt?
Ketchup har et højt indhold af sukkerarter med 17,3 g pr. 100 g.
Sammenlign med andre fødevarer i samme gruppe
| Fødevare | kcal / 100 g | Protein |
|---|---|---|
| Ketchup | 114 | 2,5 g |
| Tomatketchup, stærk | 102 | 2 g |
| Salatdressing, Italiensk | 103 | 0 g |
| Bagegær, presset, rå | 114 | 8,4 g |
| Sennep, brun, færdiglavet | 146 | 5 g |
| Sauce, barbeque | 147 | 0 g |
| Bouillon, oksekød, koncentreret, terning | 160 | 17 g |
Hele gruppen som sammenligningstabel: Saucer og krydderier.
Kilde og metode
Næringsindholdet stammer fra Frida, den officielle danske fødevaredatabank fra DTU Fødevareinstituttet, licenseret under CC BY 4.0. Værdierne er angivet pr. 100 g og afrundet. DTU Fødevareinstituttet har ikke medvirket til denne side.
Opdateret 2026-08-05. Værdierne er vejledende: sort, oprindelse og tilberedning påvirker dem. Kilder og licenser · Åbne data (JSON)