🧂 Saucer og krydderier

Dressing, ketchup, sennep, bouillon og krydderier.

60 fødevarer. Lavest energi har Salt (0 kcal pr. 100 g) og højest Mayonnaise (715 kcal pr. 100 g). Mest protein: Gelatine (86,9 g).


Bagegær, presset, rå	114	8,4 g	12,7 g	1,9 g
Bouillon, hønsekød, spiseklar	4	0,3 g	0,3 g	0,2 g
Bouillon, oksekød, koncentreret, terning	160	17 g	15,8 g	3,2 g
Bouillon, oksekød, terning, spiseklar	7	1,1 g	0,3 g	0,1 g
Dild, rå	48	3,5 g	4,9 g	1,1 g
Dild, tørret	319	20 g	43,9 g	4,4 g
Dressing, blue cheese	520	4,8 g	7,4 g	52,3 g
Dressing, creme fraiche, kalorielet	213	1,3 g	9,3 g	18,9 g
Dressing, fransk	469	0,8 g	15,6 g	44,8 g
Dressing, mayonnaise	348	1,2 g	12,6 g	32,5 g
Dressing, mayonnaise, kalorielet	179	1 g	13,6 g	13,4 g
Dressing, olie-eddike	350	0,6 g	9,8 g	34,3 g
Dressing, olie-eddike, kalorielet	49	0,3 g	8,5 g	1,5 g
Eddike	20	0,4 g	0,4 g	0 g
Fennikel, frø	327	15,8 g	12,5 g	14,9 g
Gelatine	349	86,9 g	0 g	0,1 g
Gær, tørret	315	35,6 g	29,9 g	1,5 g
Ingefær, rod, rå	49	1,8 g	7,6 g	0,8 g
Isbåd, vaffel vaniljeis med jordbærsauce og choko overtræk	251	2,9 g	29,7 g	13,1 g
Kanel, stang	246	4 g	28,1 g	1,2 g
Ketchup	114	2,5 g	18,9 g	2,4 g
Kommen, rå	334	19,8 g	11,9 g	14,6 g
Koriander, frø	358	12,4 g	19,4 g	17,8 g
Kørvel, hakket, dybfrost	24	2,2 g	1,4 g	0,6 g
Kørvel, rå	21	2,2 g	0,7 g	0,6 g
Løg, ristede	574	6 g	22,1 g	48 g
Mayonnaise	715	0,8 g	0 g	79,1 g
Mayonnaise, chili	442	0,8 g	8,9 g	44,7 g
Mayonnaise, fedtreduceret	307	0,5 g	6,5 g	31 g
Mayonnaise, vegansk	595	0,4 g	5,5 g	63,5 g
Miso, sojapasta	167	10,5 g	18,1 g	4,6 g
Muskatnød, hel	507	6 g	28,6 g	36,3 g
Peber, chili, konserves	27	0,9 g	4,9 g	0,1 g
Peber, chili, rå	44	2 g	7,7 g	0,2 g
Peber, hvid	307	10,4 g	48,5 g	2,1 g
Peber, sort	304	11 g	44,5 g	3,3 g
Persille, rå	48	3,7 g	3,7 g	1,2 g
Persillerod, rå	55	2,3 g	8 g	0,6 g
Pesto, basilikum	405	4 g	6,8 g	39,6 g
Pesto, peberfrugt	320	3,9 g	7,4 g	30,1 g
Pesto, tomat (Rød pesto)	372	3,8 g	4,5 g	37 g
Purløg, rå	26	2,4 g	1,5 g	0,6 g
Remoulade	300	0,8 g	14,7 g	26,1 g
Remoulade, fedtreduceret	226	0,9 g	17,7 g	16,6 g
Salatdressing, creme fraiche	266	1,3 g	8,1 g	25,2 g
Salatdressing, Cæsar	296	2,8 g	8,5 g	27,7 g
Salatdressing, Honning/Sennep	423	1 g	15,4 g	39,6 g
Salatdressing, hvidløg	252	1,4 g	10,3 g	22,8 g
Salatdressing, Italiensk	103	0 g	10,3 g	6,7 g
Salatdressing, Thousand Island	269	1 g	13,4 g	23,3 g
Salt	0	0 g	0 g	0 g
Salt, havsalt (ikke jodberiget)	0	0 g	0 g	0 g
Salt, stensalt, køkkensalt	0	0 g	0 g	0 g
Sauce, barbeque	147	0 g	35,8 g	0,3 g
Sauce, gravad laks	563	1,6 g	13,1 g	56 g
Sennep	165	5,7 g	20,2 g	6,4 g
Sennep, brun, færdiglavet	146	5 g	14,4 g	6,8 g
Sennep, pulver	482	28,9 g	21,1 g	28,7 g
Spidskommen, rå	428	17,8 g	33,7 g	22,3 g
Tomatketchup, stærk	102	2 g	23,2 g	0 g

Alle værdier pr. 100 g. Klik på en overskrift for at sortere. Kilde: Frida, DTU Fødevareinstituttet (CC BY 4.0). Værdierne er vejledende. Kilder og licenser · Åbne data.

Ofte stillede spørgsmål

Hvilken fødevare i gruppen saucer og krydderier har færrest kalorier?

Lavest energi har Salt: cirka 0 kcal pr. 100 g. Højest har Mayonnaise (715 kcal pr. 100 g), så forskellen mellem den letteste og den tungeste fødevare er cirka 715 kcal pr. 100 g.

Hvilken fødevare indeholder mest protein?

Mest protein har Gelatine: 86,9 g pr. 100 g. Værdierne stammer fra Frida (DTU Fødevareinstituttet) og er vejledende.

Hvilken fødevare indeholder mest kostfibre?

Mest kostfibre har Kanel, stang: 53,1 g pr. 100 g.

Hvor kommer næringsindholdet fra?

Alle 60 fødevarer i gruppen bygger på Frida, den officielle danske fødevaredatabank fra DTU Fødevareinstituttet (CC BY 4.0). Hver fødevare har sin egen side, hvor kilden er angivet. Værdierne gælder pr. 100 g.