Kommen, rå, kalorier og næringsindhold
Kommen, rå indeholder cirka 334 kcal pr. 100 g, med 19,8 g protein, 11,9 g kulhydrat og 14,6 g fedt.
Næringsindhold (pr. 100 g)
| Energi | 334 kcal |
|---|---|
| Protein | 19,8 g |
| Kulhydrat | 11,9 g |
| heraf sukkerarter | 0,6 g |
| Kostfibre | 38 g |
| Fedt | 14,6 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 0,6 g |
Kommen, rå indeholder cirka 334 kcal pr. 100 g og er en krydderurt, der ofte anvendes i madlavning for sin karakteristiske smag.
Den er rig på protein med 19,8 g pr. 100 g og har et højt indhold af kostfibre på 38 g. Kommen er ideel til at give smag til saucer, brød og kødretter. En typisk portion kunne være 1-2 teskefulde, hvilket vil give en god smagsforstærkning uden at tilføre mange kalorier.
Hvad er næringsindholdet i kommen?
Kommen indeholder 14,6 g fedt, heraf 0,6 g mættede fedtsyrer, samt 11,9 g kulhydrat, hvoraf 0,6 g er sukkerarter. Dette gør den til en god kilde til smag og næring i din kost.
Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i kommen, rå?
Kommen, rå indeholder 334 kcal pr. 100 g.
Hvad er proteinindholdet i kommen, rå?
Kommen, rå har et proteinindhold på 19,8 g pr. 100 g.
Sammenlign med andre fødevarer i samme gruppe
| Fødevare | kcal / 100 g | Protein |
|---|---|---|
| Kommen, rå | 334 | 19,8 g |
| Dild, tørret | 319 | 20 g |
| Pesto, peberfrugt | 320 | 3,9 g |
| Fennikel, frø | 327 | 15,8 g |
| Dressing, mayonnaise | 348 | 1,2 g |
| Gelatine | 349 | 86,9 g |
| Dressing, olie-eddike | 350 | 0,6 g |
Hele gruppen som sammenligningstabel: Saucer og krydderier.
Kilde og metode
Næringsindholdet stammer fra Frida, den officielle danske fødevaredatabank fra DTU Fødevareinstituttet, licenseret under CC BY 4.0. Værdierne er angivet pr. 100 g og afrundet. DTU Fødevareinstituttet har ikke medvirket til denne side.
Opdateret 2026-08-05. Værdierne er vejledende: sort, oprindelse og tilberedning påvirker dem. Kilder og licenser · Åbne data (JSON)