Spidskommen, rå, kalorier og næringsindhold
Spidskommen, rå indeholder cirka 428 kcal pr. 100 g, med 17,8 g protein, 33,7 g kulhydrat og 22,3 g fedt.
Næringsindhold (pr. 100 g)
| Energi | 428 kcal |
|---|---|
| Protein | 17,8 g |
| Kulhydrat | 33,7 g |
| heraf sukkerarter | 20 g |
| Kostfibre | 10,5 g |
| Fedt | 22,3 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 1,5 g |
Spidskommen, rå indeholder cirka 428 kcal pr. 100 g og er en populær krydderurt i mange køkkener. Den er kendt for sin karakteristiske smag og duft, og den bruges ofte i retter som curry, gryderetter og bagværk.
Ernæringsmæssigt har spidskommen et højt indhold af protein med 17,8 g pr. 100 g, samt kostfibre på 10,5 g. Den indeholder også 22,3 g fedt, heraf 1,5 g mættede fedtsyrer. En typisk portion spidskommen vil være omkring 1-2 teskefulde, hvilket giver en god smag uden at tilføre for mange kalorier.
Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i spidskommen, rå?
Spidskommen, rå indeholder 428 kcal pr. 100 g.
Hvad er næringsindholdet i spidskommen?
Spidskommen har 17,8 g protein, 33,7 g kulhydrat og 22,3 g fedt pr. 100 g.
Sammenlign med andre fødevarer i samme gruppe
| Fødevare | kcal / 100 g | Protein |
|---|---|---|
| Spidskommen, rå | 428 | 17,8 g |
| Pesto, tomat (Rød pesto) | 372 | 3,8 g |
| Pesto, basilikum | 405 | 4 g |
| Salatdressing, Honning/Sennep | 423 | 1 g |
| Mayonnaise, chili | 442 | 0,8 g |
| Dressing, fransk | 469 | 0,8 g |
| Sennep, pulver | 482 | 28,9 g |
Hele gruppen som sammenligningstabel: Saucer og krydderier.
Kilde og metode
Næringsindholdet stammer fra Frida, den officielle danske fødevaredatabank fra DTU Fødevareinstituttet, licenseret under CC BY 4.0. Værdierne er angivet pr. 100 g og afrundet. DTU Fødevareinstituttet har ikke medvirket til denne side.
Opdateret 2026-08-05. Værdierne er vejledende: sort, oprindelse og tilberedning påvirker dem. Kilder og licenser · Åbne data (JSON)