Brød i fedtsammenligning: de 5 magreste valg

Når det kommer til brød med lavt fedtindhold, er rugbrød det bedste valg. Her præsenteres de 5 magreste brødtyper, der alle har et fedtindhold på 1,3 g eller derunder pr. 100 g.

Hvad tallene betyder i praksis

Når du vælger brød, kan fedtindholdet være en vigtig faktor, især hvis du ønsker at holde kalorieindtaget nede. Rugbrød, lyst og rugbrød med hele kerner har et fedtindhold på kun 1,2 g pr. 100 g, hvilket gør dem til de magreste valg. Mørkt rugbrød, industrifremstillet, har et lidt højere fedtindhold på 1,3 g, men det er stadig et sundt valg med færrest kalorier.

Hvad der passer til hvem

Hvis du er på udkig efter et brød med højt fiberindhold, er rugbrød, mørkt, industrifremstillet, et fremragende valg med hele 8,5 g kostfibre pr. 100 g. Dette brød kan være særligt gavnligt for dem, der ønsker at øge deres fiberindtag. På den anden side, hvis du prioriterer protein, er bondebrød, industrifremstillet, det bedste valg med 6,5 g protein pr. 100 g.

Hvad man bør vide om portionsstørrelser

Det er vigtigt at være opmærksom på portionsstørrelser, når du vælger brød. Selvom nogle brødtyper er lavere i fedt, kan de stadig variere i kalorier og næringsindhold. For eksempel har bondebrød, industrifremstillet, det højeste kalorieindhold på 225 kcal pr. 100 g, mens rugbrød, mørkt, industrifremstillet, har færrest kalorier med 198 kcal pr. 100 g. Værdierne stammer fra Frida, DTU Fødevareinstituttets officielle danske fødevaredatabank, og de er vejledende.

For mere information om kalorier i forskellige fødevarer, kan du besøge kalorietabellen.

Prøv Nutrola.