Gule ærter (flækærter), rå, kalorier og næringsindhold
Gule ærter (flækærter), rå indeholder cirka 347 kcal pr. 100 g, med 22 g protein, 56,4 g kulhydrat og 2,1 g fedt.
Næringsindhold (pr. 100 g)
| Energi | 347 kcal |
|---|---|
| Protein | 22 g |
| Kulhydrat | 56,4 g |
| heraf sukkerarter | 2,4 g |
| Kostfibre | 7,4 g |
| Fedt | 2,1 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 0,4 g |
Gule ærter (flækærter), rå indeholder cirka 347 kcal pr. 100 g. De er en fremragende kilde til protein med hele 22 g pr. 100 g, hvilket gør dem ideelle i plantebaserede retter.
Med et højt indhold af kulhydrater (56,4 g) og kostfibre (7,4 g) er gule ærter en god kilde til langvarig energi og kan hjælpe med at holde dig mæt i længere tid. En typisk dansk portion kunne være omkring 100-150 g, hvilket gør dem til en populær ingrediens i supper og gryderetter.
Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i gule ærter?
Gule ærter (flækærter), rå indeholder 347 kcal pr. 100 g.
Hvad er næringsindholdet i gule ærter?
Gule ærter indeholder 22 g protein, 56,4 g kulhydrat og 7,4 g kostfibre pr. 100 g.
Sammenlign med andre fødevarer i samme gruppe
| Fødevare | kcal / 100 g | Protein |
|---|---|---|
| Gule ærter (flækærter), rå | 347 | 22 g |
| Linser, grønne, tørrede, rå | 310 | 23,7 g |
| Linser, røde, tørrede, rå | 323 | 26,1 g |
| Mungbønner, tørrede, rå | 325 | 23,9 g |
| Brune linser, tørrede, rå | 336 | 25,1 g |
| Kikærter, tørrede, rå | 337 | 21,8 g |
| Linser, tørrede, rå | 347 | 26,2 g |
Hele gruppen som sammenligningstabel: Bælgfrugter.
Kilde og metode
Næringsindholdet stammer fra Frida, den officielle danske fødevaredatabank fra DTU Fødevareinstituttet, licenseret under CC BY 4.0. Værdierne er angivet pr. 100 g og afrundet. DTU Fødevareinstituttet har ikke medvirket til denne side.
Opdateret 2026-08-05. Værdierne er vejledende: sort, oprindelse og tilberedning påvirker dem. Kilder og licenser · Åbne data (JSON)