Smør, usaltet, kalorier og næringsindhold
Smør, usaltet indeholder cirka 743 kcal pr. 100 g, med 0,2 g protein, 0 g kulhydrat og 82,5 g fedt.
Næringsindhold (pr. 100 g)
| Energi | 743 kcal |
|---|---|
| Protein | 0,2 g |
| Kulhydrat | 0 g |
| heraf sukkerarter | 0,6 g |
| Kostfibre | 0 g |
| Fedt | 82,5 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 53,4 g |
Smør, usaltet indeholder cirka 743 kcal pr. 100 g, hvilket gør det til en energitæt fødevare. Det er primært lavet af fedt, med hele 82,5 g fedt pr. 100 g, hvoraf 53,4 g er mættede fedtsyrer. Dette gør smør velegnet til madlavning og bagning, hvor det kan tilføre smag og saftighed.
En typisk dansk portion smør til brød eller bagværk er omkring 10-20 g, hvilket giver en god smagsoplevelse. Det har ingen kulhydrater og indeholder kun 0,2 g protein, hvilket gør det til en ren fedtkilde.
Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i smør, usaltet?
Smør, usaltet indeholder 743 kcal pr. 100 g.
Hvad er fedtindholdet i smør, usaltet?
Smør, usaltet har et fedtindhold på 82,5 g pr. 100 g.
Sammenlign med andre fødevarer i samme gruppe
| Fødevare | kcal / 100 g | Protein |
|---|---|---|
| Smør, usaltet | 743 | 0,2 g |
| Smørbart blandingsprodukt, 80% fedt | 731 | 0,2 g |
| Flydende olie margarine | 734 | 0 g |
| Margarine, 80 %, stegning/bagning, animalsk og vegetabilsk fedt | 737 | 0 g |
| Margarine, 80 %, bordbrug, animalsk og vegetabilsk fedt | 739 | 0 g |
| Smør | 741 | 0,7 g |
| Margarine | 742 | 0 g |
Hele gruppen som sammenligningstabel: Fedtstoffer og olier.
Kilde og metode
Næringsindholdet stammer fra Frida, den officielle danske fødevaredatabank fra DTU Fødevareinstituttet, licenseret under CC BY 4.0. Værdierne er angivet pr. 100 g og afrundet. DTU Fødevareinstituttet har ikke medvirket til denne side.
Opdateret 2026-08-05. Værdierne er vejledende: sort, oprindelse og tilberedning påvirker dem. Kilder og licenser · Åbne data (JSON)