Koriander, blade, tørrede, kalorier og næringsindhold
Koriander, blade, tørrede indeholder cirka 318 kcal pr. 100 g, med 21,9 g protein, 41,5 g kulhydrat og 4,8 g fedt.
Næringsindhold (pr. 100 g)
| Energi | 318 kcal |
|---|---|
| Protein | 21,9 g |
| Kulhydrat | 41,5 g |
| heraf sukkerarter | 7,3 g |
| Kostfibre | 10,4 g |
| Fedt | 4,8 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 0,3 g |
Koriander, blade, tørrede indeholder cirka 318 kcal pr. 100 g, hvilket gør den til en kalorieholdig krydderurt. Koriander er rig på protein med 21,9 g pr. 100 g og har et højt indhold af kulhydrater, herunder 7,3 g sukkerarter. Den indeholder også 10,4 g kostfibre, hvilket kan være gavnligt for fordøjelsen.
Den tørrede koriander kan bruges i forskellige retter, især i asiatiske og mellemøstlige køkkener, og en typisk dansk portion kunne være omkring 5-10 g som krydderi i en ret. Med et fedtindhold på 4,8 g, heraf 0,3 g mættede fedtsyrer, er den et sundere valg til smagsforstærkning.
Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i koriander, blade, tørrede?
Koriander, blade, tørrede indeholder 318 kcal pr. 100 g.
Hvad er næringsindholdet i koriander, blade, tørrede?
Koriander, blade, tørrede har 21,9 g protein og 41,5 g kulhydrat pr. 100 g.
Sammenlign med andre fødevarer i samme gruppe
| Fødevare | kcal / 100 g | Protein |
|---|---|---|
| Koriander, blade, tørrede | 318 | 21,9 g |
| Sild, marineret | 272 | 11,9 g |
| Sild, marineret, i karrysauce | 279 | 7,7 g |
| Fiskefilet, paneret, stegt, delikatesse | 281 | 12,7 g |
| Makrel, røget | 300 | 18 g |
| Ål, rå | 310 | 15,1 g |
| Ål, røget | 329 | 19,4 g |
Hele gruppen som sammenligningstabel: Fisk og skaldyr.
Kilde og metode
Næringsindholdet stammer fra Frida, den officielle danske fødevaredatabank fra DTU Fødevareinstituttet, licenseret under CC BY 4.0. Værdierne er angivet pr. 100 g og afrundet. DTU Fødevareinstituttet har ikke medvirket til denne side.
Opdateret 2026-08-05. Værdierne er vejledende: sort, oprindelse og tilberedning påvirker dem. Kilder og licenser · Åbne data (JSON)