Stenbider, rå, kalorier og næringsindhold
Stenbider, rå indeholder cirka 168 kcal pr. 100 g, med 9,8 g protein, 0,3 g kulhydrat og 14,2 g fedt.
Næringsindhold (pr. 100 g)
| Energi | 168 kcal |
|---|---|
| Protein | 9,8 g |
| Kulhydrat | 0,3 g |
| heraf sukkerarter | 0 g |
| Kostfibre | 0 g |
| Fedt | 14,2 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 3 g |
Stenbider, rå indeholder cirka 168 kcal pr. 100 g, hvilket gør den til en energirig fisk. Den har et højt indhold af fedt, med 14,2 g pr. 100 g, hvoraf 3 g er mættede fedtsyrer. Stenbider er også en god kilde til protein med 9,8 g pr. 100 g, hvilket gør den velegnet til at inkludere i en proteinrig kost.
Med sit lave indhold af kulhydrater (0,3 g) og fraværet af sukkerarter og kostfibre, egner stenbider sig godt til forskellige tilberedninger, som kan variere fra grillet til bagt. En typisk dansk portion kan være omkring 150-200 g, hvilket giver en god mængde næringsstoffer til måltidet.
Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i stenbider, rå?
Stenbider, rå indeholder 168 kcal pr. 100 g.
Hvad er næringsindholdet i stenbider, rå?
Stenbider, rå har 9,8 g protein, 14,2 g fedt og 0,3 g kulhydrat pr. 100 g.
Sammenlign med andre fødevarer i samme gruppe
| Fødevare | kcal / 100 g | Protein |
|---|---|---|
| Stenbider, rå | 168 | 9,8 g |
| Laks, atlantisk, vild, rå | 159 | 18,4 g |
| Kongeål (pighaj), rå | 161 | 19,1 g |
| Laks, atlantisk, vild, koldrøget | 162 | 21,4 g |
| Laks, atlantisk, opdræt, gravad | 170 | 20,4 g |
| Laks, atlantisk, opdræt, koldrøget | 170 | 20,9 g |
| Hellefisk, rå | 178 | 12,3 g |
Hele gruppen som sammenligningstabel: Fisk og skaldyr.
Kilde og metode
Næringsindholdet stammer fra Frida, den officielle danske fødevaredatabank fra DTU Fødevareinstituttet, licenseret under CC BY 4.0. Værdierne er angivet pr. 100 g og afrundet. DTU Fødevareinstituttet har ikke medvirket til denne side.
Opdateret 2026-08-05. Værdierne er vejledende: sort, oprindelse og tilberedning påvirker dem. Kilder og licenser · Åbne data (JSON)