Fennikel, knold, rå, kalorier og næringsindhold
Fennikel, knold, rå indeholder cirka 23 kcal pr. 100 g, med 1,4 g protein, 2,9 g kulhydrat og 0,2 g fedt.
Næringsindhold (pr. 100 g)
| Energi | 23 kcal |
|---|---|
| Protein | 1,4 g |
| Kulhydrat | 2,9 g |
| heraf sukkerarter | 2,1 g |
| Kostfibre | 2 g |
| Fedt | 0,2 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 0,1 g |
Fennikel, knold, rå indeholder cirka 23 kcal pr. 100 g, hvilket gør den til en let og sund grøntsag. Den har et lavt kalorieindhold og er en god kilde til kostfibre med 2 g pr. 100 g. Fennikel er også rig på sukkerarter, hvoraf der er 2,1 g, hvilket giver den en let sødme.
Med sit lave indhold af fedt, kun 0,2 g, og mættede fedtsyrer på 0,1 g, er fennikel ideel til dem, der ønsker at tilføje en sprød tekstur og frisk smag til salater eller som tilbehør til hovedretter. En typisk dansk portion kunne være omkring 100 g, hvilket giver en god balance mellem smag og næringsindhold.
Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i fennikel, knold, rå?
Fennikel, knold, rå indeholder 23 kcal pr. 100 g.
Hvad er næringsindholdet i fennikel, knold, rå?
Fennikel, knold, rå har 1,4 g protein, 2,9 g kulhydrat og 2 g kostfibre pr. 100 g.
Sammenlign med andre fødevarer i samme gruppe
| Fødevare | kcal / 100 g | Protein |
|---|---|---|
| Fennikel, knold, rå | 23 | 1,4 g |
| Champignon | 23 | 2,3 g |
| Bladselleri, rå | 23 | 0,7 g |
| Gulerod, konserves | 23 | 0,6 g |
| Asparges, uspec., rå | 23 | 1,9 g |
| Bambusskud, konserves, saltet | 23 | 2,6 g |
| Bambusskud, konserves, usaltet | 23 | 2,6 g |
Hele gruppen som sammenligningstabel: Grøntsager.
Kilde og metode
Næringsindholdet stammer fra Frida, den officielle danske fødevaredatabank fra DTU Fødevareinstituttet, licenseret under CC BY 4.0. Værdierne er angivet pr. 100 g og afrundet. DTU Fødevareinstituttet har ikke medvirket til denne side.
Opdateret 2026-08-05. Værdierne er vejledende: sort, oprindelse og tilberedning påvirker dem. Kilder og licenser · Åbne data (JSON)