Græskar, butternut squash, rå, kalorier og næringsindhold

Græskar, butternut squash, rå indeholder cirka 32 kcal pr. 100 g, med 0,8 g protein, 5,8 g kulhydrat og 0,2 g fedt.

Næringsindhold (pr. 100 g)

Energi 32 kcal
Protein 0,8 g
Kulhydrat 5,8 g
heraf sukkerarter 4,9 g
Kostfibre 2,2 g
Fedt 0,2 g
heraf mættede fedtsyrer 0,1 g

Græskar, butternut squash, rå indeholder cirka 32 kcal pr. 100 g, hvilket gør det til en let og sund grøntsag at inkludere i din kost.

Den har et lavt fedtindhold på kun 0,2 g, heraf 0,1 g mættede fedtsyrer, og er rig på kostfibre med 2,2 g pr. 100 g. Græskar er også en god kilde til kulhydrater, hvoraf 4,9 g er sukkerarter.

Hvordan kan jeg bruge græskar i madlavningen?

Butternut squash er alsidig og kan bruges i supper, gryderetter eller som bagt tilbehør. En typisk dansk portion kan være omkring 150-200 g, hvilket giver en god mængde næringsstoffer uden mange kalorier.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i græskar, butternut squash?

Græskar, butternut squash, rå indeholder 32 kcal pr. 100 g.

Hvad er næringsindholdet i græskar, butternut squash?

Græskar, butternut squash, rå har 0,8 g protein, 5,8 g kulhydrat og 2,2 g kostfibre pr. 100 g.

Sammenlign med andre fødevarer i samme gruppe

Fødevare kcal / 100 g Protein
Græskar, butternut squash, rå 32 0,8 g
Peberfrugt 32 0,9 g
Rødkål, rå 32 1,5 g
Hvidkål, rå 32 1,2 g
Perleløg, dybfrost 32 1,2 g
Forårsløg, rå 33 1,8 g
Tomat, importeret, rå 33 1,1 g

Hele gruppen som sammenligningstabel: Grøntsager.

Kilde og metode

Næringsindholdet stammer fra Frida, den officielle danske fødevaredatabank fra DTU Fødevareinstituttet, licenseret under CC BY 4.0. Værdierne er angivet pr. 100 g og afrundet. DTU Fødevareinstituttet har ikke medvirket til denne side.

Opdateret 2026-08-05. Værdierne er vejledende: sort, oprindelse og tilberedning påvirker dem. Kilder og licenser · Åbne data (JSON)