Grønkål, dansk, rå, kalorier og næringsindhold
Grønkål, dansk, rå indeholder cirka 43 kcal pr. 100 g, med 3,4 g protein, 2,4 g kulhydrat og 0,8 g fedt.
Næringsindhold (pr. 100 g)
| Energi | 43 kcal |
|---|---|
| Protein | 3,4 g |
| Kulhydrat | 2,4 g |
| heraf sukkerarter | 1,4 g |
| Kostfibre | 5,8 g |
| Fedt | 0,8 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 0,1 g |
Grønkål, dansk, rå indeholder cirka 43 kcal pr. 100 g, hvilket gør den til en lavkalorie grøntsag, der er rig på kostfibre.
Med 5,8 g kostfibre pr. 100 g er grønkål en fremragende kilde til fibre, der kan bidrage til en sund fordøjelse. Den indeholder desuden 3,4 g protein og 2,4 g kulhydrat, heraf 1,4 g sukkerarter. En typisk dansk portion grønkål kan være omkring 100-150 g, hvilket gør den ideel til salater, smoothies eller som tilbehør til varme retter.
Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i grønkål?
Grønkål, dansk, rå indeholder 43 kcal pr. 100 g.
Hvad er næringsindholdet i grønkål?
Grønkål indeholder 3,4 g protein, 2,4 g kulhydrat og 5,8 g kostfibre pr. 100 g.
Sammenlign med andre fødevarer i samme gruppe
| Fødevare | kcal / 100 g | Protein |
|---|---|---|
| Grønkål, dansk, rå | 43 | 3,4 g |
| Babymajs, rå | 37 | 2,3 g |
| Bambusskud, rå | 37 | 3,6 g |
| Rødbede, dansk, rå | 41 | 1,1 g |
| Løg | 43 | 1,2 g |
| Tomatpure | 43 | 1,6 g |
| Artiskok, rå | 46 | 3,3 g |
Hele gruppen som sammenligningstabel: Grøntsager.
Kilde og metode
Næringsindholdet stammer fra Frida, den officielle danske fødevaredatabank fra DTU Fødevareinstituttet, licenseret under CC BY 4.0. Værdierne er angivet pr. 100 g og afrundet. DTU Fødevareinstituttet har ikke medvirket til denne side.
Opdateret 2026-08-05. Værdierne er vejledende: sort, oprindelse og tilberedning påvirker dem. Kilder og licenser · Åbne data (JSON)