Kartoffel, ny (maj til september), rå, kalorier og næringsindhold
Kartoffel, ny (maj til september), rå indeholder cirka 76 kcal pr. 100 g, med 1,8 g protein, 15,8 g kulhydrat og 0,3 g fedt.
Næringsindhold (pr. 100 g)
| Energi | 76 kcal |
|---|---|
| Protein | 1,8 g |
| Kulhydrat | 15,8 g |
| heraf sukkerarter | 1,3 g |
| Kostfibre | 1,3 g |
| Fedt | 0,3 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 0,1 g |
Kartoffel, ny (maj til september), rå indeholder cirka 76 kcal pr. 100 g, hvilket gør den til en let og sund fødevare i din kost. Den har et lavt fedtindhold på 0,3 g, hvoraf kun 0,1 g er mættede fedtsyrer. Derudover bidrager den med 1,8 g protein og 15,8 g kulhydrat, heraf 1,3 g sukkerarter.
Med 1,3 g kostfibre pr. 100 g er den også en god kilde til fibre, som kan hjælpe med at fremme en sund fordøjelse. En typisk dansk portion kunne være omkring 200 g, hvilket giver en god balance af energi og næringsstoffer til måltidet.
Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i ny kartoffel?
Ny kartoffel indeholder cirka 76 kcal pr. 100 g.
Hvad er næringsindholdet i rå kartoffel?
Rå kartoffel har 1,8 g protein, 15,8 g kulhydrat og 0,3 g fedt pr. 100 g.
Sammenlign med andre fødevarer i samme gruppe
| Fødevare | kcal / 100 g | Protein |
|---|---|---|
| Kartoffel, ny (maj til september), rå | 76 | 1,8 g |
| Batat, sød kartoffel, rå | 72 | 1,3 g |
| Kartoffel, uspec., rå | 77 | 2 g |
| Kartoffel, gammel (februar - juni), rå | 81 | 2,2 g |
| Kartoffel | 85 | 1,7 g |
| Kartoffel, efterår (oktober til januar), rå | 86 | 2,2 g |
| Halve kartofler, dybfrost | 95 | 2 g |
Hele gruppen som sammenligningstabel: Kartofler.
Kilde og metode
Næringsindholdet stammer fra Frida, den officielle danske fødevaredatabank fra DTU Fødevareinstituttet, licenseret under CC BY 4.0. Værdierne er angivet pr. 100 g og afrundet. DTU Fødevareinstituttet har ikke medvirket til denne side.
Opdateret 2026-08-05. Værdierne er vejledende: sort, oprindelse og tilberedning påvirker dem. Kilder og licenser · Åbne data (JSON)