🥔 Kartofler

Kartofler, søde kartofler og andre rodfrugter.

Fødevare	kcal	Protein	Kulhydrat	Fedt
Batat, sød kartoffel, rå	72	1,3 g	14,5 g	0,3 g
Halve kartofler, dybfrost	95	2 g	16,3 g	2 g
Kartoffel	85	1,7 g	18,6 g	0,1 g
Kartoffel kroketter, dybfrost	162	2,5 g	23,8 g	5,7 g
Kartoffel røsti, dybfrost	162	2,1 g	20,9 g	7,1 g
Kartoffel spiraler (Curly fries), dybfrost	176	2,6 g	23,5 g	7,4 g
Kartoffel, efterår (oktober til januar), rå	86	2,2 g	18,1 g	0,2 g
Kartoffel, gammel (februar - juni), rå	81	2,2 g	16,8 g	0,3 g
Kartoffel, konserves	56	1,4 g	10,9 g	0,2 g
Kartoffel, ny (maj til september), rå	76	1,8 g	15,8 g	0,3 g
Kartoffel, uspec., rå	77	2 g	15,9 g	0,3 g
Kartoffelbåde, dybfrost	116	1,9 g	18,8 g	3,1 g
Kartoffelmos, pulver med tørmælk	333	10,9 g	62,5 g	1,1 g
Kartoffelmos, pulver uden tørmælk	350	8,2 g	70,6 g	0,5 g
Pommes frites	302	3,8 g	38,6 g	13,9 g
Pommes frites, bølgeskårne, dybfrost	129	2,3 g	21,1 g	3,4 g
Steak fries (tykke pommes frites med skræl), dybfrost	119	2 g	19 g	3,4 g
Søde kartoffel fritter, dybfrost	165	1,7 g	24 g	6,2 g

Alle værdier pr. 100 g. Kilde: Frida, DTU Fødevareinstituttet (CC BY 4.0). Værdierne er vejledende. Kilder og licenser.