Hakkekød, kalorier og næringsindhold
Hakkekød indeholder cirka 218 kcal pr. 100 g, med 17,6 g protein, 0 g kulhydrat og 16,4 g fedt.
Næringsindhold (pr. 100 g)
| Energi | 218 kcal |
|---|---|
| Protein | 17,6 g |
| Kulhydrat | 0 g |
| heraf sukkerarter | 0 g |
| Kostfibre | 0 g |
| Fedt | 16,4 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 6,3 g |
Hakkekød indeholder cirka 218 kcal pr. 100 g, hvilket gør det til en energirig fødevare. Det er en god kilde til protein med 17,6 g pr. 100 g, hvilket gør det velegnet til måltider, der fokuserer på muskelopbygning og mæthed. Hakkekød har et højt indhold af fedt, 16,4 g, hvoraf 6,3 g er mættede fedtsyrer.
En typisk dansk portion hakkekød kan være omkring 150-200 g, hvilket gør det til en populær ingrediens i retter som frikadeller, bøffer eller gryderetter. Det er alsidigt og kan tilberedes på mange forskellige måder, hvilket gør det til en favorit i mange hjem.
Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i hakkekød?
Hakkekød indeholder cirka 218 kcal pr. 100 g.
Hvor meget protein er der i hakkekød?
Hakkekød har et proteinindhold på 17,6 g pr. 100 g.
Sammenlign med andre fødevarer i samme gruppe
| Fødevare | kcal / 100 g | Protein |
|---|---|---|
| Hakkekød | 218 | 17,6 g |
| Høne, kød og skind, rå | 214 | 17,1 g |
| Oksekød, højrebsfilet med kappe, rå | 215 | 20,1 g |
| Oksekød, hakket, 15-20% fedt, rå | 217 | 17,8 g |
| Grisekød, rullesteg af slag, råt | 217 | 17,9 g |
| Grisekød, skinkeculotte af yderlår, ca. 5 mm spæk, råt | 222 | 19,2 g |
| Oksekød, cuvette, rå | 223 | 19 g |
Hele gruppen som sammenligningstabel: Kød og fjerkræ.
Kilde og metode
Næringsindholdet stammer fra Frida, den officielle danske fødevaredatabank fra DTU Fødevareinstituttet, licenseret under CC BY 4.0. Værdierne er angivet pr. 100 g og afrundet. DTU Fødevareinstituttet har ikke medvirket til denne side.
Opdateret 2026-08-05. Værdierne er vejledende: sort, oprindelse og tilberedning påvirker dem. Kilder og licenser · Åbne data (JSON)