Nyre, gris, rå, kalorier og næringsindhold
Nyre, gris, rå indeholder cirka 98 kcal pr. 100 g, med 16 g protein, 1,7 g kulhydrat og 3 g fedt.
Næringsindhold (pr. 100 g)
| Energi | 98 kcal |
|---|---|
| Protein | 16 g |
| Kulhydrat | 1,7 g |
| heraf sukkerarter | 0 g |
| Kostfibre | 0 g |
| Fedt | 3 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 1 g |
Nyre, gris, rå indeholder cirka 98 kcal pr. 100 g, hvilket gør den til en relativt kaloriefattig kilde til protein. Med 16 g protein pr. 100 g er nyren en god kilde til muskelopbygning og reparation. Den indeholder også 3 g fedt, heraf 1 g mættede fedtsyrer, hvilket gør den til et interessant valg for dem, der ønsker at variere deres kødindtag.
Nyre kan bruges i forskellige retter og er typisk en del af en dansk kost i form af gryderetter eller som en del af en mere eksotisk menu. En typisk portion kan være omkring 100-150 g, hvilket giver en god mængde protein uden at overskride kaloriegrænsen for et sundt måltid.
Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i nyre, gris, rå?
Nyre, gris, rå indeholder cirka 98 kcal pr. 100 g.
Hvad er næringsindholdet i nyre, gris, rå?
Nyre, gris, rå har 16 g protein, 3 g fedt og 1,7 g kulhydrat pr. 100 g.
Sammenlign med andre fødevarer i samme gruppe
| Fødevare | kcal / 100 g | Protein |
|---|---|---|
| Nyre, gris, rå | 98 | 16 g |
| Kalvekød, helt magert, råt | 92 | 18,1 g |
| Nyre, kalv, rå | 95 | 16,4 g |
| Grisekød, skinkeklump, helt afpudset, rå | 101 | 20,8 g |
| Hjerte, gris, råt | 102 | 16 g |
| Hjerte, okse, råt | 103 | 17,7 g |
| Kalvekød, tykstegsfilet, rå | 104 | 21,9 g |
Hele gruppen som sammenligningstabel: Kød og fjerkræ.
Kilde og metode
Næringsindholdet stammer fra Frida, den officielle danske fødevaredatabank fra DTU Fødevareinstituttet, licenseret under CC BY 4.0. Værdierne er angivet pr. 100 g og afrundet. DTU Fødevareinstituttet har ikke medvirket til denne side.
Opdateret 2026-08-05. Værdierne er vejledende: sort, oprindelse og tilberedning påvirker dem. Kilder og licenser · Åbne data (JSON)