Nyre, kalv, rå, kalorier og næringsindhold
Nyre, kalv, rå indeholder cirka 95 kcal pr. 100 g, med 16,4 g protein, 3,8 g kulhydrat og 1,6 g fedt.
Næringsindhold (pr. 100 g)
| Energi | 95 kcal |
|---|---|
| Protein | 16,4 g |
| Kulhydrat | 3,8 g |
| heraf sukkerarter | 0 g |
| Kostfibre | 0 g |
| Fedt | 1,6 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 0,7 g |
Nyre, kalv, rå indeholder cirka 95 kcal pr. 100 g og er en kilde til protein med 16,4 g per 100 g. Denne fødevare har et lavt fedtindhold på 1,6 g, hvoraf kun 0,7 g er mættede fedtsyrer. Det gør nyren til et interessant valg for dem, der ønsker at inkludere magert kød i deres kost.
Nyre egner sig godt til forskellige retter, hvor den kan tilberedes på mange måder, såsom stegning eller i gryderetter. En typisk dansk portion kan være omkring 150 g, hvilket giver en god mængde protein og energi til måltidet.
Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i nyre, kalv, rå?
Nyre, kalv, rå indeholder 95 kcal pr. 100 g.
Hvad er proteinindholdet i nyre, kalv, rå?
Nyre, kalv, rå har et proteinindhold på 16,4 g pr. 100 g.
Sammenlign med andre fødevarer i samme gruppe
| Fødevare | kcal / 100 g | Protein |
|---|---|---|
| Nyre, kalv, rå | 95 | 16,4 g |
| Kalvekød, helt magert, råt | 92 | 18,1 g |
| Nyre, gris, rå | 98 | 16 g |
| Grisekød, skinkeklump, helt afpudset, rå | 101 | 20,8 g |
| Hjerte, gris, råt | 102 | 16 g |
| Hjerte, okse, råt | 103 | 17,7 g |
| Kalvekød, tykstegsfilet, rå | 104 | 21,9 g |
Hele gruppen som sammenligningstabel: Kød og fjerkræ.
Kilde og metode
Næringsindholdet stammer fra Frida, den officielle danske fødevaredatabank fra DTU Fødevareinstituttet, licenseret under CC BY 4.0. Værdierne er angivet pr. 100 g og afrundet. DTU Fødevareinstituttet har ikke medvirket til denne side.
Opdateret 2026-08-05. Værdierne er vejledende: sort, oprindelse og tilberedning påvirker dem. Kilder og licenser · Åbne data (JSON)