Oksekød, culotte, rå, kalorier og næringsindhold
Oksekød, culotte, rå indeholder cirka 271 kcal pr. 100 g, med 17 g protein, 1 g kulhydrat og 22,1 g fedt.
Næringsindhold (pr. 100 g)
| Energi | 271 kcal |
|---|---|
| Protein | 17 g |
| Kulhydrat | 1 g |
| heraf sukkerarter | 0 g |
| Kostfibre | 0 g |
| Fedt | 22,1 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 8,1 g |
Oksekød, culotte, rå indeholder cirka 271 kcal pr. 100 g, hvilket gør det til en energirig kilde. Det er en fremragende kilde til protein med 17 g pr. 100 g, hvilket gør det ideelt til muskelopbygning og vedligeholdelse. Culotte er også rig på fedt, med 22,1 g pr. 100 g, heraf 8,1 g mættede fedtsyrer.
På grund af dets høje fedtindhold egner culotte sig godt til grillning og stegning, hvor det kan få en lækker, saftig konsistens. En typisk dansk portion kan være omkring 150-200 g, hvilket giver en god mængde protein og energi til et hovedmåltid.
Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i oksekød, culotte, rå?
Oksekød, culotte, rå indeholder 271 kcal pr. 100 g.
Hvor meget protein er der i oksekød, culotte, rå?
Oksekød, culotte, rå har 17 g protein pr. 100 g.
Sammenlign med andre fødevarer i samme gruppe
| Fødevare | kcal / 100 g | Protein |
|---|---|---|
| Oksekød, culotte, rå | 271 | 17 g |
| Sprængt nakke, grisekød | 264 | 19,5 g |
| Oksekød, entrecote med kappe, rå | 265 | 18,2 g |
| Grisekød, mellemkam med svær, rå | 268 | 18,3 g |
| Kalvekød, fedt, råt | 274 | 17,3 g |
| Grisekød, nakkekam med svær, rå | 275 | 16,1 g |
| Oksekød, tyndbryst, råt | 278 | 7 g |
Hele gruppen som sammenligningstabel: Kød og fjerkræ.
Kilde og metode
Næringsindholdet stammer fra Frida, den officielle danske fødevaredatabank fra DTU Fødevareinstituttet, licenseret under CC BY 4.0. Værdierne er angivet pr. 100 g og afrundet. DTU Fødevareinstituttet har ikke medvirket til denne side.
Opdateret 2026-08-05. Værdierne er vejledende: sort, oprindelse og tilberedning påvirker dem. Kilder og licenser · Åbne data (JSON)