Oksekød, entrecote med kappe, rå, kalorier og næringsindhold
Oksekød, entrecote med kappe, rå indeholder cirka 265 kcal pr. 100 g, med 18,2 g protein, 0 g kulhydrat og 21,3 g fedt.
Næringsindhold (pr. 100 g)
| Energi | 265 kcal |
|---|---|
| Protein | 18,2 g |
| Kulhydrat | 0 g |
| heraf sukkerarter | 0 g |
| Kostfibre | 0 g |
| Fedt | 21,3 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 9 g |
Oksekød, entrecote med kappe, rå indeholder cirka 265 kcal pr. 100 g, hvilket gør det til en energirig kilde. Dette kød er særligt rigt på protein med 18,2 g pr. 100 g, hvilket gør det til et godt valg for dem, der ønsker at øge deres proteinindtag. Det har desuden et højt fedtindhold på 21,3 g, hvoraf 9 g er mættede fedtsyrer.
Entrecote er ideel til grillning eller stegning og kan serveres som en lækker hovedret. En typisk dansk portion kan være omkring 150-200 g, hvilket giver en god balance mellem smag og næringsindhold.
Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i oksekød, entrecote med kappe?
Oksekød, entrecote med kappe, rå indeholder 265 kcal pr. 100 g.
Hvor meget protein er der i oksekød, entrecote med kappe?
Oksekød, entrecote med kappe, rå har 18,2 g protein pr. 100 g.
Sammenlign med andre fødevarer i samme gruppe
| Fødevare | kcal / 100 g | Protein |
|---|---|---|
| Oksekød, entrecote med kappe, rå | 265 | 18,2 g |
| Kylling, kød og skind, friturestegt | 260 | 28,3 g |
| Sprængt nakke, grisekød | 264 | 19,5 g |
| Grisekød, mellemkam med svær, rå | 268 | 18,3 g |
| Oksekød, culotte, rå | 271 | 17 g |
| Kalvekød, fedt, råt | 274 | 17,3 g |
| Grisekød, nakkekam med svær, rå | 275 | 16,1 g |
Hele gruppen som sammenligningstabel: Kød og fjerkræ.
Kilde og metode
Næringsindholdet stammer fra Frida, den officielle danske fødevaredatabank fra DTU Fødevareinstituttet, licenseret under CC BY 4.0. Værdierne er angivet pr. 100 g og afrundet. DTU Fødevareinstituttet har ikke medvirket til denne side.
Opdateret 2026-08-05. Værdierne er vejledende: sort, oprindelse og tilberedning påvirker dem. Kilder og licenser · Åbne data (JSON)