Oksekød, flanksteak, rå, kalorier og næringsindhold
Oksekød, flanksteak, rå indeholder cirka 142 kcal pr. 100 g, med 20,6 g protein, 0 g kulhydrat og 6,6 g fedt.
Næringsindhold (pr. 100 g)
| Energi | 142 kcal |
|---|---|
| Protein | 20,6 g |
| Kulhydrat | 0 g |
| heraf sukkerarter | 0 g |
| Kostfibre | 0 g |
| Fedt | 6,6 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 2,5 g |
Oksekød, flanksteak, rå indeholder cirka 142 kcal pr. 100 g. Denne type kød er en fremragende kilde til protein med hele 20,6 g pr. 100 g, hvilket gør det til et populært valg for dem, der ønsker at øge deres proteinindtag.
Flanksteak har et moderat fedtindhold på 6,6 g, heraf 2,5 g mættede fedtsyrer. Det er ideelt til grill eller stegning og kan serveres som en del af en lækker middag. En typisk dansk portion ligger ofte omkring 150-200 g, hvilket giver en god balance mellem smag og næringsindhold.
Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i oksekød, flanksteak?
Oksekød, flanksteak, rå indeholder 142 kcal pr. 100 g.
Hvad er næringsindholdet i flanksteak?
Flanksteak har 20,6 g protein og 6,6 g fedt pr. 100 g.
Sammenlign med andre fødevarer i samme gruppe
| Fødevare | kcal / 100 g | Protein |
|---|---|---|
| Oksekød, flanksteak, rå | 142 | 20,6 g |
| Oksekød, skank (osso buco), rå | 140 | 21,4 g |
| Due, vildt, kød, rå | 142 | 18,5 g |
| Kalvekød, culotte, rå | 143 | 20,6 g |
| Grisekød, bagskank uden svær, rå | 143 | 18,9 g |
| Oksekød, lårtunge, rå | 145 | 21,5 g |
| Oksekød | 146 | 20,5 g |
Hele gruppen som sammenligningstabel: Kød og fjerkræ.
Kilde og metode
Næringsindholdet stammer fra Frida, den officielle danske fødevaredatabank fra DTU Fødevareinstituttet, licenseret under CC BY 4.0. Værdierne er angivet pr. 100 g og afrundet. DTU Fødevareinstituttet har ikke medvirket til denne side.
Opdateret 2026-08-05. Værdierne er vejledende: sort, oprindelse og tilberedning påvirker dem. Kilder og licenser · Åbne data (JSON)