Leverpostej, kalorier og næringsindhold
Leverpostej indeholder cirka 239 kcal pr. 100 g, med 11,3 g protein, 4,9 g kulhydrat og 19,2 g fedt.
Næringsindhold (pr. 100 g)
| Energi | 239 kcal |
|---|---|
| Protein | 11,3 g |
| Kulhydrat | 4,9 g |
| heraf sukkerarter | 3,7 g |
| Kostfibre | 0,4 g |
| Fedt | 19,2 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 6,9 g |
Leverpostej indeholder cirka 239 kcal pr. 100 g og er en populær delikatesse i dansk madkultur. Den er rig på protein med 11,3 g pr. 100 g og indeholder 19,2 g fedt, hvoraf 6,9 g er mættede fedtsyrer. Leverpostej er derfor en god kilde til energi og kan med fordel anvendes som pålæg på rugbrød eller som en del af en frokostanretning.
Med sine 4,9 g kulhydrater, heraf 3,7 g sukkerarter, og 0,4 g kostfibre, er leverpostej et relativt næringsrigt valg. En typisk portion vil ofte være omkring 50-100 g, hvilket gør det til en praktisk og velsmagende løsning til både frokost og snacks.
Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i leverpostej?
Leverpostej indeholder cirka 239 kcal pr. 100 g.
Hvad er næringsindholdet i leverpostej?
Leverpostej har 11,3 g protein og 19,2 g fedt pr. 100 g.
Sammenlign med andre fødevarer i samme gruppe
| Fødevare | kcal / 100 g | Protein |
|---|---|---|
| Leverpostej | 239 | 11,3 g |
| Pålæg i skiver, med hvedeprotein | 223 | 29,2 g |
| Pølse, bierwurst | 228 | 14,6 g |
| Skinke, røget | 231 | 28,4 g |
| Jagtpølse, pålæg | 237 | 13,1 g |
| Tørret skinke, Schwarzwalder | 238 | 25,5 g |
| Pølse | 254 | 13,2 g |
Hele gruppen som sammenligningstabel: Pålæg og kødvarer.
Kilde og metode
Næringsindholdet stammer fra Frida, den officielle danske fødevaredatabank fra DTU Fødevareinstituttet, licenseret under CC BY 4.0. Værdierne er angivet pr. 100 g og afrundet. DTU Fødevareinstituttet har ikke medvirket til denne side.
Opdateret 2026-08-05. Værdierne er vejledende: sort, oprindelse og tilberedning påvirker dem. Kilder og licenser · Åbne data (JSON)