Peber, hvid, kalorier og næringsindhold
Peber, hvid indeholder cirka 307 kcal pr. 100 g, med 10,4 g protein, 48,5 g kulhydrat og 2,1 g fedt.
Næringsindhold (pr. 100 g)
| Energi | 307 kcal |
|---|---|
| Protein | 10,4 g |
| Kulhydrat | 48,5 g |
| heraf sukkerarter | 0,7 g |
| Kostfibre | 26 g |
| Fedt | 2,1 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 0,6 g |
Peber, hvid indeholder cirka 307 kcal pr. 100 g, hvilket gør det til en energirig krydderi. Det har et højt indhold af kostfibre med 26 g pr. 100 g, hvilket kan bidrage til en sund fordøjelse. Peber, hvid er også en god kilde til protein med 10,4 g pr. 100 g og indeholder kun 0,7 g sukkerarter.
Peber, hvid egner sig godt til at give smag til en række retter, fra saucer til marinader. En typisk portion kan være omkring 5-10 g, hvilket giver en god smag uden at tilføre for mange kalorier.
Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i peber, hvid?
Peber, hvid indeholder 307 kcal pr. 100 g.
Hvad er næringsindholdet i peber, hvid?
Peber, hvid har 10,4 g protein, 48,5 g kulhydrat og 2,1 g fedt pr. 100 g.
Sammenlign med andre fødevarer i samme gruppe
| Fødevare | kcal / 100 g | Protein |
|---|---|---|
| Peber, hvid | 307 | 10,4 g |
| Salatdressing, Cæsar | 296 | 2,8 g |
| Remoulade | 300 | 0,8 g |
| Peber, sort | 304 | 11 g |
| Mayonnaise, fedtreduceret | 307 | 0,5 g |
| Gær, tørret | 315 | 35,6 g |
| Dild, tørret | 319 | 20 g |
Hele gruppen som sammenligningstabel: Saucer og krydderier.
Kilde og metode
Næringsindholdet stammer fra Frida, den officielle danske fødevaredatabank fra DTU Fødevareinstituttet, licenseret under CC BY 4.0. Værdierne er angivet pr. 100 g og afrundet. DTU Fødevareinstituttet har ikke medvirket til denne side.
Opdateret 2026-08-05. Værdierne er vejledende: sort, oprindelse og tilberedning påvirker dem. Kilder og licenser · Åbne data (JSON)