Sauce, gravad laks, kalorier og næringsindhold
Sauce, gravad laks indeholder cirka 563 kcal pr. 100 g, med 1,6 g protein, 13,1 g kulhydrat og 56 g fedt.
Næringsindhold (pr. 100 g)
| Energi | 563 kcal |
|---|---|
| Protein | 1,6 g |
| Kulhydrat | 13,1 g |
| heraf sukkerarter | 13,1 g |
| Kostfibre | 0 g |
| Fedt | 56 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 4 g |
Sauce, gravad laks indeholder cirka 563 kcal pr. 100 g og er en rig kilde til fedt, med hele 56 g pr. 100 g. Den er ideel til at tilføje smag til fiskeretter og kan bruges som dip eller dressing. Med et højt indhold af kulhydrater på 13,1 g, heraf sukkerarter 13,1 g, er den også sød i smagen.
En typisk dansk portion sauce til gravad laks vil ofte være omkring 50-100 g, hvilket betyder, at du får et betydeligt kalorieindtag fra saucen alene. Den indeholder desuden 1,6 g protein og 4 g mættede fedtsyrer, hvilket gør den til en smagsfuld, men kalorieholdig tilføjelse til dine måltider.
Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i sauce, gravad laks?
Sauce, gravad laks indeholder 563 kcal pr. 100 g.
Hvad er næringsindholdet i sauce, gravad laks?
Sauce, gravad laks har 1,6 g protein, 13,1 g kulhydrat og 56 g fedt pr. 100 g.
Sammenlign med andre fødevarer i samme gruppe
| Fødevare | kcal / 100 g | Protein |
|---|---|---|
| Sauce, gravad laks | 563 | 1,6 g |
| Dressing, fransk | 469 | 0,8 g |
| Sennep, pulver | 482 | 28,9 g |
| Muskatnød, hel | 507 | 6 g |
| Dressing, blue cheese | 520 | 4,8 g |
| Løg, ristede | 574 | 6 g |
| Mayonnaise, vegansk | 595 | 0,4 g |
Hele gruppen som sammenligningstabel: Saucer og krydderier.
Kilde og metode
Næringsindholdet stammer fra Frida, den officielle danske fødevaredatabank fra DTU Fødevareinstituttet, licenseret under CC BY 4.0. Værdierne er angivet pr. 100 g og afrundet. DTU Fødevareinstituttet har ikke medvirket til denne side.
Opdateret 2026-08-05. Værdierne er vejledende: sort, oprindelse og tilberedning påvirker dem. Kilder og licenser · Åbne data (JSON)