Sennep, pulver, kalorier og næringsindhold
Sennep, pulver indeholder cirka 482 kcal pr. 100 g, med 28,9 g protein, 21,1 g kulhydrat og 28,7 g fedt.
Næringsindhold (pr. 100 g)
| Energi | 482 kcal |
|---|---|
| Protein | 28,9 g |
| Kulhydrat | 21,1 g |
| heraf sukkerarter | 6,8 g |
| Kostfibre | 12 g |
| Fedt | 28,7 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 1,5 g |
Sennep, pulver indeholder cirka 482 kcal pr. 100 g og er en koncentreret kilde til smag og krydderi. Den er rig på protein med 28,9 g pr. 100 g, hvilket gør den til et godt valg for dem, der ønsker at tilføje ekstra smag til deres retter uden at gå på kompromis med næringsindholdet.
Med 21,1 g kulhydrater, heraf 6,8 g sukkerarter, samt 12 g kostfibre, kan sennep, pulver være en del af en varieret kost. Den høje fedtprocent på 28,7 g, herunder 1,5 g mættede fedtsyrer, gør den velegnet som smagsgiver i dressinger og saucer. En typisk portion kan være omkring 10-15 g, hvilket er tilstrækkeligt til at give retter et pift.
Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i sennep, pulver?
Sennep, pulver indeholder 482 kcal pr. 100 g.
Hvad er næringsindholdet i sennep, pulver?
Sennep, pulver har 28,9 g protein, 21,1 g kulhydrat og 28,7 g fedt pr. 100 g.
Sammenlign med andre fødevarer i samme gruppe
| Fødevare | kcal / 100 g | Protein |
|---|---|---|
| Sennep, pulver | 482 | 28,9 g |
| Salatdressing, Honning/Sennep | 423 | 1 g |
| Spidskommen, rå | 428 | 17,8 g |
| Mayonnaise, chili | 442 | 0,8 g |
| Dressing, fransk | 469 | 0,8 g |
| Muskatnød, hel | 507 | 6 g |
| Dressing, blue cheese | 520 | 4,8 g |
Hele gruppen som sammenligningstabel: Saucer og krydderier.
Kilde og metode
Næringsindholdet stammer fra Frida, den officielle danske fødevaredatabank fra DTU Fødevareinstituttet, licenseret under CC BY 4.0. Værdierne er angivet pr. 100 g og afrundet. DTU Fødevareinstituttet har ikke medvirket til denne side.
Opdateret 2026-08-05. Værdierne er vejledende: sort, oprindelse og tilberedning påvirker dem. Kilder og licenser · Åbne data (JSON)