Blåmusling, kogt, kalorier og næringsindhold
Blåmusling, kogt indeholder cirka 112 kcal pr. 100 g, med 17,8 g protein, 4,1 g kulhydrat og 2,8 g fedt.
Næringsindhold (pr. 100 g)
| Energi | 112 kcal |
|---|---|
| Protein | 17,8 g |
| Kulhydrat | 4,1 g |
| heraf sukkerarter | 0,7 g |
| Kostfibre | 0 g |
| Fedt | 2,8 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 0,5 g |
Blåmusling, kogt indeholder cirka 112 kcal pr. 100 g, hvilket gør den til en kalorielet skaldyr. Denne fødevare er rig på protein med 17,8 g pr. 100 g, hvilket gør den til et glimrende valg for dem, der ønsker at øge deres proteinindtag. Med kun 2,8 g fedt, heraf 0,5 g mættede fedtsyrer, er blåmuslinger også et sundere alternativ til mange andre animalske proteinkilder.
Blåmuslinger egner sig godt til en typisk dansk portion, hvor de kan serveres dampet med hvidvin og persille eller som en del af en skaldyrssalat. De indeholder desuden 4,1 g kulhydrat, heraf 0,7 g sukkerarter, hvilket gør dem til et nærende valg uden at være for tunge i kosten.
Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i blåmuslinger?
Blåmusling, kogt indeholder cirka 112 kcal pr. 100 g.
Hvor meget protein er der i blåmuslinger?
Blåmusling, kogt har 17,8 g protein pr. 100 g.
Sammenlign med andre fødevarer i samme gruppe
| Fødevare | kcal / 100 g | Protein |
|---|---|---|
| Blåmusling, kogt | 112 | 17,8 g |
| Fiskefars, rå | 108 | 8,5 g |
| Krabbekløer, rå | 112 | 22,9 g |
| Krabbekløer, konserves | 112 | 22,9 g |
| Tun, gulfinnet, rå | 113 | 24,4 g |
| Torsk, filet, paneret, rå | 113 | 13,7 g |
| Tun | 117 | 26,8 g |
Hele gruppen som sammenligningstabel: Fisk og skaldyr.
Kilde og metode
Næringsindholdet stammer fra Frida, den officielle danske fødevaredatabank fra DTU Fødevareinstituttet, licenseret under CC BY 4.0. Værdierne er angivet pr. 100 g og afrundet. DTU Fødevareinstituttet har ikke medvirket til denne side.
Opdateret 2026-08-05. Værdierne er vejledende: sort, oprindelse og tilberedning påvirker dem. Kilder og licenser · Åbne data (JSON)