Fiskefars, rå, kalorier og næringsindhold
Fiskefars, rå indeholder cirka 108 kcal pr. 100 g, med 8,5 g protein, 11,7 g kulhydrat og 2,8 g fedt.
Næringsindhold (pr. 100 g)
| Energi | 108 kcal |
|---|---|
| Protein | 8,5 g |
| Kulhydrat | 11,7 g |
| heraf sukkerarter | 0,7 g |
| Kostfibre | 1,1 g |
| Fedt | 2,8 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 0,5 g |
Fiskefars, rå indeholder cirka 108 kcal pr. 100 g, hvilket gør den til en relativt lavkalorie fødevare. Den er rig på protein med 8,5 g pr. 100 g, hvilket gør den til et godt valg for dem, der ønsker at øge deres proteinindtag. Samtidig indeholder den 11,7 g kulhydrat, heraf 0,7 g sukkerarter, samt 2,8 g fedt, hvoraf kun 0,5 g er mættede fedtsyrer.
Fiskefars kan anvendes i en række retter, såsom fiskefrikadeller eller som fyld i lasagne. En typisk dansk portion kunne være omkring 150-200 g, hvilket giver en god mængde næringsstoffer uden at overskride kaloriegrænsen for et måltid.
Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i fiskefars, rå?
Fiskefars, rå indeholder 108 kcal pr. 100 g.
Hvad er næringsindholdet i fiskefars, rå?
Fiskefars, rå har 8,5 g protein, 11,7 g kulhydrat og 2,8 g fedt pr. 100 g.
Sammenlign med andre fødevarer i samme gruppe
| Fødevare | kcal / 100 g | Protein |
|---|---|---|
| Fiskefars, rå | 108 | 8,5 g |
| Laks, Stillehavs-, vild, rå | 105 | 21,2 g |
| Kaviar, uægte (stenbiderrogn) | 106 | 13,3 g |
| Hornfisk, rå | 107 | 19,5 g |
| Havkat, plettet, rå | 107 | 16 g |
| Blåmusling, kogt | 112 | 17,8 g |
| Krabbekløer, rå | 112 | 22,9 g |
Hele gruppen som sammenligningstabel: Fisk og skaldyr.
Kilde og metode
Næringsindholdet stammer fra Frida, den officielle danske fødevaredatabank fra DTU Fødevareinstituttet, licenseret under CC BY 4.0. Værdierne er angivet pr. 100 g og afrundet. DTU Fødevareinstituttet har ikke medvirket til denne side.
Opdateret 2026-08-05. Værdierne er vejledende: sort, oprindelse og tilberedning påvirker dem. Kilder og licenser · Åbne data (JSON)