Laks, kalorier og næringsindhold
Laks indeholder cirka 228 kcal pr. 100 g, med 15,8 g protein, 0 g kulhydrat og 18,3 g fedt.
Næringsindhold (pr. 100 g)
| Energi | 228 kcal |
|---|---|
| Protein | 15,8 g |
| Kulhydrat | 0 g |
| heraf sukkerarter | 0 g |
| Kostfibre | 0 g |
| Fedt | 18,3 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 2,2 g |
Laks indeholder cirka 228 kcal pr. 100 g, hvilket gør den til en energirig fisk. Den er en fremragende kilde til protein med 15,8 g pr. 100 g, hvilket gør den ideel til muskelopbygning og vedligeholdelse. Laks har desuden et højt indhold af sunde fedtstoffer, med 18,3 g fedt, heraf 2,2 g mættede fedtsyrer.
En typisk dansk portion laks kunne være omkring 150 g, hvilket giver et godt udgangspunkt for en sund middag. Laks egner sig godt til både bagning, stegning og grilning, og kan serveres med grøntsager eller i salater.
Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i laks?
Laks indeholder cirka 228 kcal pr. 100 g.
Hvad er næringsindholdet i laks?
Laks har 15,8 g protein, 0 g kulhydrat og 18,3 g fedt pr. 100 g.
Sammenlign med andre fødevarer i samme gruppe
| Fødevare | kcal / 100 g | Protein |
|---|---|---|
| Laks | 228 | 15,8 g |
| Ansjos, marineret, konserves | 215 | 13,4 g |
| Sild, røget | 216 | 20,5 g |
| Makrel, filet, naturel, konserves | 224 | 19 g |
| Laks, atlantisk, vild, konserves | 228 | 20,3 g |
| Sild, marineret, kryddersild | 229 | 12,4 g |
| Sild, marineret, i madeirasauce | 232 | 14 g |
Hele gruppen som sammenligningstabel: Fisk og skaldyr.
Kilde og metode
Næringsindholdet stammer fra Frida, den officielle danske fødevaredatabank fra DTU Fødevareinstituttet, licenseret under CC BY 4.0. Værdierne er angivet pr. 100 g og afrundet. DTU Fødevareinstituttet har ikke medvirket til denne side.
Opdateret 2026-08-05. Værdierne er vejledende: sort, oprindelse og tilberedning påvirker dem. Kilder og licenser · Åbne data (JSON)