Torsk, kalorier og næringsindhold
Torsk indeholder cirka 75 kcal pr. 100 g, med 17,5 g protein, 0 g kulhydrat og 0,6 g fedt.
Næringsindhold (pr. 100 g)
| Energi | 75 kcal |
|---|---|
| Protein | 17,5 g |
| Kulhydrat | 0 g |
| heraf sukkerarter | 0 g |
| Kostfibre | 0 g |
| Fedt | 0,6 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 0,1 g |
Torsk indeholder cirka 75 kcal pr. 100 g, hvilket gør den til en let og sund proteinkilde.
Med 17,5 g protein pr. 100 g er torsk ideel til dem, der ønsker at øge deres proteinindtag uden at indtage mange kalorier. Den har et lavt fedtindhold på 0,6 g, hvoraf kun 0,1 g er mættede fedtsyrer. Torsk er derfor velegnet til en sund kost og kan tilberedes på mange måder, fx som bagt, stegt eller i gryderetter.
Hvordan tilbereder man torsk?
Torsk kan tilberedes på mange forskellige måder, hvilket gør den til en alsidig ingrediens i køkkenet. Prøv at bage den med krydderurter eller lave en lækker fiskefilet.
Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i torsk?
Torsk indeholder 75 kcal pr. 100 g.
Hvad er næringsindholdet i torsk?
Torsk har 17,5 g protein, 0 g kulhydrat og 0,6 g fedt pr. 100 g.
Sammenlign med andre fødevarer i samme gruppe
| Fødevare | kcal / 100 g | Protein |
|---|---|---|
| Torsk | 75 | 17,5 g |
| Ising, rå | 75 | 16,6 g |
| Fisk | 75 | 17,5 g |
| Aborre, rå | 77 | 16,4 g |
| Blæksprutte, rå | 77 | 16,4 g |
| Sortmund, blåhvilling, filet, rå | 77 | 17,5 g |
| Hvilling, rå | 78 | 18,2 g |
Hele gruppen som sammenligningstabel: Fisk og skaldyr.
Kilde og metode
Næringsindholdet stammer fra Frida, den officielle danske fødevaredatabank fra DTU Fødevareinstituttet, licenseret under CC BY 4.0. Værdierne er angivet pr. 100 g og afrundet. DTU Fødevareinstituttet har ikke medvirket til denne side.
Opdateret 2026-08-05. Værdierne er vejledende: sort, oprindelse og tilberedning påvirker dem. Kilder og licenser · Åbne data (JSON)