Oksekød, hakket, 8-12% fedt, rå, kalorier og næringsindhold

Oksekød, hakket, 8-12% fedt, rå indeholder cirka 173 kcal pr. 100 g, med 20 g protein, 0 g kulhydrat og 10,3 g fedt.

Næringsindhold (pr. 100 g)

Energi	173 kcal
Protein	20 g
Kulhydrat	0 g
heraf sukkerarter	0 g
Kostfibre	0 g
Fedt	10,3 g
heraf mættede fedtsyrer	4,1 g

Oksekød, hakket, 8-12% fedt, rå indeholder cirka 173 kcal pr. 100 g, hvilket gør det til en energikilde med højt proteinindhold.

Med 20 g protein pr. 100 g er det velegnet til retter, hvor du ønsker at få en god mæthed og muskelopbygning. Kødets fedtindhold på 10,3 g, heraf 4,1 g mættede fedtsyrer, giver en saftig smag, der passer godt til gryderetter, bøffer eller som fyld i lasagne.

Hvordan tilbereder jeg hakket oksekød?

Hakket oksekød kan tilberedes på mange måder, herunder stegning, kogning eller bagning. Det er vigtigt at sikre, at det er gennemstegt for at opnå den bedste smag og konsistens.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i hakket oksekød?

Hakket oksekød, 8-12% fedt, rå indeholder 173 kcal pr. 100 g.

Hvor meget protein er der i hakket oksekød?

Hakket oksekød indeholder 20 g protein pr. 100 g.

Sammenlign med andre fødevarer i samme gruppe

Fødevare	kcal / 100 g	Protein
Oksekød, hakket, 8-12% fedt, rå	173	20 g
Grisekød, hakket, 10-15% fedt, råt	169	18,9 g
Fasan, kød og skind, rå	170	21,7 g
Oksekød, tykstegsfilet med kappe, rå	171	19,4 g
Oksekød, højrebsfilet, afpudset, rå	173	20,9 g
Kylling, kød og skind, rå	174	18 g
Kalvekød, cuvette, rå	176	20,1 g

Hele gruppen som sammenligningstabel: Kød og fjerkræ.

Kilde og metode

Næringsindholdet stammer fra Frida, den officielle danske fødevaredatabank fra DTU Fødevareinstituttet, licenseret under CC BY 4.0. Værdierne er angivet pr. 100 g og afrundet. DTU Fødevareinstituttet har ikke medvirket til denne side.

Opdateret 2026-08-05. Værdierne er vejledende: sort, oprindelse og tilberedning påvirker dem. Kilder og licenser · Åbne data (JSON)