Oksekød, kalorier og næringsindhold
Oksekød indeholder cirka 146 kcal pr. 100 g, med 20,5 g protein, 0 g kulhydrat og 7,1 g fedt.
Næringsindhold (pr. 100 g)
| Energi | 146 kcal |
|---|---|
| Protein | 20,5 g |
| Kulhydrat | 0 g |
| heraf sukkerarter | 0 g |
| Kostfibre | 0 g |
| Fedt | 7,1 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 2,2 g |
Oksekød indeholder cirka 146 kcal pr. 100 g og er en fremragende kilde til protein med 20,5 g pr. 100 g. Det er ideelt til dem, der ønsker at opbygge muskelmasse eller blot ønsker en mættende og velsmagende ret.
Oksekød har et relativt højt fedtindhold på 7,1 g, heraf 2,2 g mættede fedtsyrer. Det egner sig godt til grilning, stegning eller som ingrediens i gryderetter. En typisk dansk portion kan være omkring 150-200 g, hvilket giver en god balance mellem smag og næringsindhold.
Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i oksekød?
Oksekød indeholder cirka 146 kcal pr. 100 g.
Hvad er proteinindholdet i oksekød?
Oksekød har et proteinindhold på 20,5 g pr. 100 g.
Sammenlign med andre fødevarer i samme gruppe
| Fødevare | kcal / 100 g | Protein |
|---|---|---|
| Oksekød | 146 | 20,5 g |
| Kalvekød, culotte, rå | 143 | 20,6 g |
| Oksekød, lårtunge, rå | 145 | 21,5 g |
| Kalvekød, bryst, rå | 147 | 20,5 g |
| Oksekød, klump uden kappe, rå | 147 | 20,8 g |
| Kyllingebryst | 149 | 21,5 g |
| Hjerte, høne (kylling), råt | 149 | 15,6 g |
Hele gruppen som sammenligningstabel: Kød og fjerkræ.
Kilde og metode
Næringsindholdet stammer fra Frida, den officielle danske fødevaredatabank fra DTU Fødevareinstituttet, licenseret under CC BY 4.0. Værdierne er angivet pr. 100 g og afrundet. DTU Fødevareinstituttet har ikke medvirket til denne side.
Opdateret 2026-08-05. Værdierne er vejledende: sort, oprindelse og tilberedning påvirker dem. Kilder og licenser · Åbne data (JSON)