Kornprodukter i sukkersammenligning: de 5 valg med mindst sukker

Kornprodukter kan variere meget i sukkerindhold. Her er de fem valg med mindst sukker pr. 100 g.

Hvad tallene betyder i praksis

Når vi ser på kornprodukter, er det vigtigt at forstå, hvad sukkerindholdet betyder for vores kost. De kornprodukter, der er nævnt, har hver deres unikke næringsprofil. For eksempel indeholder pasta kun 0,4 g fedt og 2 g kostfibre pr. 100 g, hvilket gør det til et relativt let valg. Ris har derimod et højere kulhydratindhold med 37,9 g pr. 100 g, men det er også en god kilde til energi.

Hvad der passer til hvem

Valget af kornprodukter kan afhænge af dine individuelle behov og præferencer. Hvis du er på udkig efter et produkt med lavere kalorier, er pasta et godt valg med kun 128 kcal pr. 100 g. Hvis du derimod ønsker at øge dit indtag af kostfibre, er byggryn et fremragende valg med hele 9,5 g kostfibre pr. 100 g. Det er vigtigt at overveje, hvad du ønsker at opnå med din kost, når du vælger mellem disse produkter.

Hvad man bør vide om portionsstørrelser

Portionsstørrelser kan variere, og det er vigtigt at være opmærksom på, hvor meget du spiser. Selvom nogle kornprodukter har et lavt sukkerindhold, kan de stadig bidrage med mange kalorier, hvis portionerne er store. For eksempel har pasta, rå, et højere kalorieindhold på 361 kcal pr. 100 g, så det er vigtigt at justere mængden, du serverer. Værdierne stammer fra Frida, DTU Fødevareinstituttets officielle danske fødevaredatabank, og de er vejledende. For mere information om kalorier, kan du besøge kalorietabellen.

Prøv Nutrola.