Torsk, rogn, rå, kalorier og næringsindhold
Torsk, rogn, rå indeholder cirka 120 kcal pr. 100 g, med 23,2 g protein, 1,1 g kulhydrat og 2,6 g fedt.
Næringsindhold (pr. 100 g)
| Energi | 120 kcal |
|---|---|
| Protein | 23,2 g |
| Kulhydrat | 1,1 g |
| heraf sukkerarter | 0 g |
| Kostfibre | 0 g |
| Fedt | 2,6 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 0,4 g |
Torsk, rogn, rå indeholder cirka 120 kcal pr. 100 g, hvilket gør den til en kalorielet fødevare. Denne fiskerogn er rig på protein med hele 23,2 g pr. 100 g, hvilket gør den til et fremragende valg for dem, der ønsker at øge deres proteinindtag. Med kun 2,6 g fedt, heraf 0,4 g mættede fedtsyrer, er den også et sundt valg.
Rognen kan bruges i en række retter, fra klassiske danske smørrebrød til mere moderne anretninger. En typisk portion på 100 g er ideel til en hovedret eller som en del af en tapas-anretning, hvor den kan nydes sammen med andre delikatesser.
Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i torsk, rogn, rå?
Torsk, rogn, rå indeholder 120 kcal pr. 100 g.
Hvor meget protein er der i torsk, rogn, rå?
Torsk, rogn, rå har 23,2 g protein pr. 100 g.
Sammenlign med andre fødevarer i samme gruppe
| Fødevare | kcal / 100 g | Protein |
|---|---|---|
| Torsk, rogn, rå | 120 | 23,2 g |
| Tun, gulfinnet, rå | 113 | 24,4 g |
| Torsk, filet, paneret, rå | 113 | 13,7 g |
| Tun | 117 | 26,8 g |
| Tun i tomat, konserves | 117 | 17,2 g |
| Torsk, filet, stegt | 120 | 18,7 g |
| Sild, Østersø, uspecificeret, rå | 123 | 16,2 g |
Hele gruppen som sammenligningstabel: Fisk og skaldyr.
Kilde og metode
Næringsindholdet stammer fra Frida, den officielle danske fødevaredatabank fra DTU Fødevareinstituttet, licenseret under CC BY 4.0. Værdierne er angivet pr. 100 g og afrundet. DTU Fødevareinstituttet har ikke medvirket til denne side.
Opdateret 2026-08-05. Værdierne er vejledende: sort, oprindelse og tilberedning påvirker dem. Kilder og licenser · Åbne data (JSON)