Blomkål, dansk, rå – kalorier og næringsindhold
Blomkål, dansk, rå indeholder cirka 19 kcal pr. 100 g, med 1,7 g protein, 2,1 g kulhydrat og 0 g fedt.
Næringsindhold (pr. 100 g)
| Energi | 19 kcal |
|---|---|
| Protein | 1,7 g |
| Kulhydrat | 2,1 g |
| heraf sukkerarter | 2 g |
| Kostfibre | 1,9 g |
| Fedt | 0 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 0 g |
Blomkål, dansk, rå indeholder cirka 19 kcal pr. 100 g, hvilket gør den til en lavkalorie grøntsag. Den er rig på kostfibre med 1,9 g pr. 100 g og har et lavt indhold af både protein (1,7 g) og kulhydrat (2,1 g), hvoraf sukkerarterne udgør 2 g.
Blomkål er ideel som tilbehør til mange retter eller som en sund snack. Den kan anvendes rå i salater, dampes eller bages, hvilket gør den alsidig i madlavningen. En typisk dansk portion blomkål kunne være omkring 200 g, hvilket stadig holder kalorieindtaget lavt.
Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i blomkål?
Blomkål, dansk, rå indeholder 19 kcal pr. 100 g.
Hvad er næringsindholdet i blomkål?
Blomkål indeholder 1,7 g protein, 2,1 g kulhydrat og 1,9 g kostfibre pr. 100 g.
Næringsindhold: Frida, DTU Fødevareinstituttet, licenseret under CC BY 4.0. Værdierne er vejledende. Kilder og licenser.