Broccoli, dybfrost – kalorier og næringsindhold

Broccoli, dybfrost indeholder cirka 19 kcal pr. 100 g, hvilket gør den til en kaloriefattig grøntsag. Den er rig på kostfibre med 2,9 g pr. 100 g, hvilket er gavnligt for fordøjelsen. Broccoli er også en god kilde til protein med 2,2 g pr. 100 g, hvilket gør den til et sundt valg i mange retter.

Hvordan kan jeg bruge broccoli i madlavningen?

Broccoli, dybfrost egner sig godt som tilbehør til hovedretter eller i salater. En typisk dansk portion kunne være omkring 150 g, hvilket giver dig en sund og nærende tilføjelse til din kost. Med kun 0,3 g fedt og 0 g mættede fedtsyrer er broccoli et glimrende valg for dem, der ønsker at spise sundt.