Brissel, lam, rå, kalorier og næringsindhold
Brissel, lam, rå indeholder cirka 131 kcal pr. 100 g, med 15,3 g protein, 0 g kulhydrat og 7,8 g fedt.
Næringsindhold (pr. 100 g)
| Energi | 131 kcal |
|---|---|
| Protein | 15,3 g |
| Kulhydrat | 0 g |
| heraf sukkerarter | 0 g |
| Kostfibre | 0 g |
| Fedt | 7,8 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 3 g |
Brissel, lam, rå indeholder cirka 131 kcal pr. 100 g, hvilket gør den til en relativt energirik fødevare. Den har et højt proteinindhold på 15,3 g, hvilket gør den velegnet til måltider, hvor du ønsker at øge dit proteinindtag. Med 7,8 g fedt, heraf 3 g mættede fedtsyrer, kan brissel være en del af en balanceret kost, især når den tilberedes på sund vis.
En typisk dansk portion kunne være omkring 150-200 g, hvilket giver en god mængde protein til middagen. Brissel kan anvendes i gryderetter, som fyld i sandwich eller som en del af en salat, hvilket gør den alsidig i madlavningen.
Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i brissel, lam, rå?
Brissel, lam, rå indeholder 131 kcal pr. 100 g.
Hvad er næringsindholdet i brissel, lam, rå?
Brissel, lam, rå har 15,3 g protein, 7,8 g fedt og 0 g kulhydrat pr. 100 g.
Sammenlign med andre fødevarer i samme gruppe
| Fødevare | kcal / 100 g | Protein |
|---|---|---|
| Brissel, lam, rå | 131 | 15,3 g |
| Kylling | 128 | 19,3 g |
| Lever, gåse, rå | 129 | 16,4 g |
| Grisekød, filet, 0-1 mm fedtkant, rå | 130 | 21,9 g |
| Lever, ande, rå | 131 | 18,7 g |
| Lever, kalv, rå | 131 | 20,4 g |
| Kalkunkød, hakket, 0-5% fedt, råt | 131 | 22,1 g |
Hele gruppen som sammenligningstabel: Kød og fjerkræ.
Kilde og metode
Næringsindholdet stammer fra Frida, den officielle danske fødevaredatabank fra DTU Fødevareinstituttet, licenseret under CC BY 4.0. Værdierne er angivet pr. 100 g og afrundet. DTU Fødevareinstituttet har ikke medvirket til denne side.
Opdateret 2026-08-05. Værdierne er vejledende: sort, oprindelse og tilberedning påvirker dem. Kilder og licenser · Åbne data (JSON)