Fårekød, kølle, rå, kalorier og næringsindhold

Fårekød, kølle, rå indeholder cirka 134 kcal pr. 100 g, hvilket gør det til en relativt energirig kilde til protein. Med 20,1 g protein pr. 100 g er det en glimrende mulighed for dem, der ønsker at øge deres proteinindtag. Kødets fedtindhold er 6 g, heraf 2,9 g mættede fedtsyrer, hvilket er værd at tage i betragtning, når du planlægger dit måltid.

Fårekød egner sig godt til grillaftener eller som en del af en solid middag. En typisk dansk portion kunne være omkring 150-200 g, hvilket giver en god balance mellem smag og næringsindhold. Det er velegnet til både traditionelle og moderne retter, og kan tilberedes på mange forskellige måder.