Grisekød, skinkeklump, helt afpudset, rå, kalorier og næringsindhold
Grisekød, skinkeklump, helt afpudset, rå indeholder cirka 101 kcal pr. 100 g, med 20,8 g protein, 0 g kulhydrat og 1,9 g fedt.
Næringsindhold (pr. 100 g)
| Energi | 101 kcal |
|---|---|
| Protein | 20,8 g |
| Kulhydrat | 0 g |
| heraf sukkerarter | 0 g |
| Kostfibre | 0 g |
| Fedt | 1,9 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 0,7 g |
Grisekød, skinkeklump, helt afpudset, rå indeholder cirka 101 kcal pr. 100 g, hvilket gør det til et relativt magert kødvalg. Med 20,8 g protein pr. 100 g er det en fremragende kilde til protein, hvilket gør det velegnet til dem, der ønsker at øge deres proteinindtag. Det lave fedtindhold på 1,9 g, heraf 0,7 g mættede fedtsyrer, gør det til et sundere alternativ i forhold til mere fede kødtyper.
En typisk dansk portion kan være omkring 100-150 g, hvilket giver en god balance mellem smag og næringsindhold. Grisekød, skinkeklump kan anvendes i mange retter, fra sandwiches til varme retter, og dets neutrale smag gør det let at kombinere med forskellige krydderier og tilbehør.
Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i grisekød, skinkeklump?
Grisekød, skinkeklump, helt afpudset, rå indeholder 101 kcal pr. 100 g.
Hvor meget protein er der i grisekød, skinkeklump?
Der er 20,8 g protein pr. 100 g i grisekød, skinkeklump, helt afpudset, rå.
Sammenlign med andre fødevarer i samme gruppe
| Fødevare | kcal / 100 g | Protein |
|---|---|---|
| Grisekød, skinkeklump, helt afpudset, rå | 101 | 20,8 g |
| Nyre, gris, rå | 98 | 16 g |
| Hjerte, gris, råt | 102 | 16 g |
| Hjerte, okse, råt | 103 | 17,7 g |
| Kalvekød, tykstegsfilet, rå | 104 | 21,9 g |
| Kalkun, kød, rå | 105 | 21,3 g |
| Nyre, okse, rå | 106 | 15,6 g |
Hele gruppen som sammenligningstabel: Kød og fjerkræ.
Kilde og metode
Næringsindholdet stammer fra Frida, den officielle danske fødevaredatabank fra DTU Fødevareinstituttet, licenseret under CC BY 4.0. Værdierne er angivet pr. 100 g og afrundet. DTU Fødevareinstituttet har ikke medvirket til denne side.
Opdateret 2026-08-05. Værdierne er vejledende: sort, oprindelse og tilberedning påvirker dem. Kilder og licenser · Åbne data (JSON)