Hvalkød, råt, kalorier og næringsindhold
Hvalkød, råt indeholder cirka 111 kcal pr. 100 g, med 22,3 g protein, 0 g kulhydrat og 2,4 g fedt.
Næringsindhold (pr. 100 g)
| Energi | 111 kcal |
|---|---|
| Protein | 22,3 g |
| Kulhydrat | 0 g |
| heraf sukkerarter | 0 g |
| Kostfibre | 0 g |
| Fedt | 2,4 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 0,5 g |
Hvalkød, råt indeholder cirka 111 kcal pr. 100 g, hvilket gør det til en relativt magert kødvalg. Med 22,3 g protein pr. 100 g er hvalkød en god kilde til protein, hvilket gør det velegnet til dem, der ønsker at øge deres proteinindtag. Hvalkød har et lavt indhold af kulhydrater og kostfibre, hvilket gør det til en ideel fødevare for dem, der følger en lavkulhydratkost.
Hvordan kan jeg tilberede hvalkød?
Hvalkød kan tilberedes på mange måder, herunder grillet, stegt eller braiseret. En typisk dansk portion kunne være omkring 150-200 g, hvilket giver en god mængde protein og energi til måltidet. Det er vigtigt at tilberede hvalkødet korrekt for at sikre en optimal smagsoplevelse.
Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i hvalkød?
Hvalkød indeholder 111 kcal pr. 100 g.
Hvad er næringsindholdet i hvalkød?
Hvalkød har 22,3 g protein og 2,4 g fedt pr. 100 g.
Sammenlign med andre fødevarer i samme gruppe
| Fødevare | kcal / 100 g | Protein |
|---|---|---|
| Hvalkød, råt | 111 | 22,3 g |
| Høne, kød, rå | 110 | 20,3 g |
| Rype, kød, rå | 112 | 23,5 g |
| Kråse, kylling, rå | 113 | 18,2 g |
| Harekød, uspec., råt | 113 | 21,6 g |
| Sælkød, råt | 114 | 22,6 g |
| Grisekød, uspec., magert, råt | 114 | 21,8 g |
Hele gruppen som sammenligningstabel: Kød og fjerkræ.
Kilde og metode
Næringsindholdet stammer fra Frida, den officielle danske fødevaredatabank fra DTU Fødevareinstituttet, licenseret under CC BY 4.0. Værdierne er angivet pr. 100 g og afrundet. DTU Fødevareinstituttet har ikke medvirket til denne side.
Opdateret 2026-08-05. Værdierne er vejledende: sort, oprindelse og tilberedning påvirker dem. Kilder og licenser · Åbne data (JSON)