Kalvekød, magert, råt, kalorier og næringsindhold
Kalvekød, magert, råt indeholder cirka 121 kcal pr. 100 g, med 18,6 g protein, 0 g kulhydrat og 5,2 g fedt.
Næringsindhold (pr. 100 g)
| Energi | 121 kcal |
|---|---|
| Protein | 18,6 g |
| Kulhydrat | 0 g |
| heraf sukkerarter | 0 g |
| Kostfibre | 0 g |
| Fedt | 5,2 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 2,1 g |
Kalvekød, magert, råt indeholder cirka 121 kcal pr. 100 g, hvilket gør det til en god kilde til protein. Med 18,6 g protein pr. 100 g er kalvekød velegnet til dem, der ønsker at øge deres proteinindtag uden at tilføre for meget fedt. Det indeholder kun 5,2 g fedt, heraf 2,1 g mættede fedtsyrer, hvilket gør det til et sundere valg i forhold til mere fede kødtyper.
Kalvekød egner sig godt til en række retter, fra gryderetter til grillmad, og en typisk dansk portion kan være omkring 150-200 g. Det giver en god balance mellem smag og ernæring, og kan være en del af en varieret kost.
Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i kalvekød, magert, råt?
Kalvekød, magert, råt indeholder 121 kcal pr. 100 g.
Hvor meget protein er der i kalvekød, magert, råt?
Kalvekød, magert, råt har 18,6 g protein pr. 100 g.
Sammenlign med andre fødevarer i samme gruppe
| Fødevare | kcal / 100 g | Protein |
|---|---|---|
| Kalvekød, magert, råt | 121 | 18,6 g |
| Kaninkød, uspec., råt | 118 | 20,4 g |
| Oksekød, inderlår uden kappe, rå | 118 | 22,3 g |
| Fasan, kød, rå | 122 | 22,2 g |
| Lever, gris, rå | 122 | 21,1 g |
| Lever, okse, rå | 122 | 20,3 g |
| Oksekød, tykstegsfilet uden kappe, rå | 123 | 21,3 g |
Hele gruppen som sammenligningstabel: Kød og fjerkræ.
Kilde og metode
Næringsindholdet stammer fra Frida, den officielle danske fødevaredatabank fra DTU Fødevareinstituttet, licenseret under CC BY 4.0. Værdierne er angivet pr. 100 g og afrundet. DTU Fødevareinstituttet har ikke medvirket til denne side.
Opdateret 2026-08-05. Værdierne er vejledende: sort, oprindelse og tilberedning påvirker dem. Kilder og licenser · Åbne data (JSON)