Æble- og havregrynsmuffins

Køb æbler, mens de er i sæson og på tilbud, og lav portioner af disse muffins til at fryse ned til senere. Du kan også erstatte med fuldkornsmel for at gøre muffinsene mere mættende og nærende.

Æble- og havregrynsmuffins
Portioner
6
Kalorier
231 kcal
Tid
40 min
Sværhedsgrad
Nem

Ingredienser

Til 6 portioner. En portion er 1 muffin.

  • 1/2 kop skummetmælk
  • 1/3 kop æblemos, usødet
  • 1/2 kop hvedemel
  • 1/2 kop hurtigkogende havregryn
  • 1 kop sukker
  • 1/2 spsk. bagepulver
  • 1/2 tsk. stødt kanel
  • 1 syrligt æble, udkernet og hakket

Sådan gør du

Forberedelse 15 min · Tilberedning 25 min

  1. 1

    Vask hænderne med sæbe og vand.

  2. 2

    Forvarm ovnen til 200 °C.

  3. 3

    Sæt 6 papirforme i en muffinform.

  4. 4

    Rør mælk og æblemos sammen i en skål, til det er blandet.

  5. 5

    Rør mel, havregryn, sukker, bagepulver og kanel i. Rør, til det er fugtet (undgå at røre for meget).

  6. 6

    Vend forsigtigt de hakkede æbler i.

  7. 7

    Fordel dejen i papirformene.

  8. 8

    Bag i 15 til 20 minutter, eller til en indstukket tandstikker kommer ren ud.

  9. 9

    Lad muffinsene køle af i formen i 5 minutter inden servering. Opbevar rester i en lufttæt beholder.

Næringsindhold pr. portion

En portion er 1 muffin og indeholder 231 kcal, 3 g protein, 54 g kulhydrat og 1 g fedt.

Energi og makronæringsstoffer

Energi 231 kcal
Protein 3 g
Kulhydrat 54 g
heraf kostfibre 2 g
heraf sukkerarter 40 g
heraf tilsat sukker 33 g
Fedt 1 g
heraf mættede fedtsyrer 0 g
heraf enkeltumættede 0 g
heraf flerumættede 0 g
Linolsyre 0 g
Alfalinolensyre 0,0 g
Omega-3 (EPA) 0 g
Omega-3 (DHA) 0 g
Kolesterol 1 mg

Mineraler

Calcium 104 mg
Jern 1 mg
Magnesium 16 mg
Fosfor 89 mg
Kalium 116 mg
Natrium 131 mg
Zink 0 mg
Kobber 0 mg
Selen 6 mg

Vitaminer

A-vitamin 14 µg
C-vitamin 2 mg
D-vitamin 0 µg
E-vitamin 0 mg
K-vitamin 1 µg
Thiamin (B1) 0,1 mg
Riboflavin (B2) 0,1 mg
Niacin (B3) 1 mg
B6-vitamin 0,0 mg
Folat 33 µg
B12-vitamin 0,1 µg
Cholin 9 mg

Råvaror i opskriften

Se kalorier og næringsindhold pr. 100 g for råvarerne, ifølge Fridas fødevaredatabase.

Æble

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i æble- og havregrynsmuffins?

Æble- og havregrynsmuffins indeholder 231 kcal pr. portion. En portion er 1 muffin, og opskriften rækker til 6 portioner.

Hvor lang tid tager det at lave æble- og havregrynsmuffins?

Regn med 40 min i alt, heraf 15 min forberedelse og 25 min tilberedning.

Hvilke næringsstoffer indeholder æble- og havregrynsmuffins?

Pr. portion: 3 g protein, 54 g kulhydrat og 1 g fedt, 2 g kostfibre og 131 mg natrium. Hele næringstabellen på denne side dækker 36 næringsstoffer, inklusive vitaminer og mineraler.

Hvad skal jeg bruge til æble- og havregrynsmuffins?

8 ingredienser: skummetmælk, æblemos, usødet, hvedemel, hurtigkogende havregryn, sukker, bagepulver med flere. Opskriften laves i 9 trin.

Hvor kommer opskriften fra?

Opskriften kommer fra MyPlate, det amerikanske landbrugsministeriums kostportal, bidraget af Simple Healthy Recipes Oklahoma Nutrition Information and Education - ONIE Project. Næringsindholdet er MyPlates eget. Materialet er public domain efter 17 U.S.C. §105 og er oversat til dansk.

Liknande opskrifter i samma kaloriläge

Opskrifter kcal / portion Protein
Æble- og havregrynsmuffins 231 3 g
Kærnemælksscones 223 4 g
Trailmix-bars 225 5 g
Chokoladekage med squash 226 3 g
Frugtmilkshakes 228 11 g
Blåt majsbrød 231 6 g
Snackmix 238 7 g

Alle opskrifter i samme kategori: Snacks.

Kilde og metode

Opskriften og næringsindholdet kommer fra MyPlate, det amerikanske landbrugsministeriums kostportal. Opskriften er bidraget af Simple Healthy Recipes Oklahoma Nutrition Information and Education - ONIE Project. Materialet er public domain efter 17 U.S.C. §105. Teksten er oversat til dansk og redaktionelt gennemgået. USDA har ikke medvirket til denne side og anbefaler ikke Nutrola.

Opdateret 2026-08-22. Næringsindholdet gælder pr. portion og er vejledende: råvarer, mængder og tilberedning påvirker det. Kilder og licenser.