Æblemossmåkager
Denne nemme krydrede småkage er baseret på æblemos.
- Portioner
- 12
- Kalorier
- 271 kcal
- Tid
- 30 min
- Sværhedsgrad
- Nem
Ingredienser
Til 12 portioner. En portion er 1/12 af opskriften.
- 1 kop sukker
- 1/2 kop (1 stang) margarine, eller smør eller shortening
- 1 æg
- 2 tsk. natron
- 2 1/2 kopper hvedemel
- 1/2 tsk. salt
- 1 tsk. kanel
- 1 1/2 kopper æblemos, usødet
- 1 kop rosiner
- nødder, 1 kop, valgfrit
Målene kommer fra den amerikanske originalopskrift. En kop svarer til cirka 2,4 dl.
Sådan gør du
Forberedelse 15 min · Tilberedning 15 min
- 1
Vask hænderne med sæbe og vand.
- 2
Forvarm ovnen til 175 °C. Klargør bageplade eller form (se nedenfor).
- 3
Rør sukker, margarine og æg sammen til en luftig masse.
- 4
Bland natron, mel, salt og kanel i en separat skål. Rør godt sammen.
- 5
Rør melblandingen i sukkerblandingen, til det lige akkurat er fugtet.
- 6
Tilsæt æblemos, rosiner og nødder (hvis du bruger dem).
Næringsindhold pr. portion
En portion er 1/12 af opskriften og indeholder 271 kcal, 4 g protein, 51 g kulhydrat og 6 g fedt.
Energi og makronæringsstoffer
| Energi | 271 kcal |
|---|---|
| Protein | 4 g |
| Kulhydrat | 51 g |
| heraf kostfibre | 2 g |
| heraf sukkerarter | 28 g |
| heraf tilsat sukker | 17 g |
| Fedt | 6 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 1 g |
| heraf enkeltumættede | 2 g |
| heraf flerumættede | 3 g |
| Linolsyre | 2 g |
| Alfalinolensyre | 0,3 g |
| Omega-3 (EPA) | 0 g |
| Omega-3 (DHA) | 0 g |
| Kolesterol | 17 mg |
Mineraler
| Calcium | 20 mg |
|---|---|
| Jern | 2 mg |
| Magnesium | 12 mg |
| Fosfor | 52 mg |
| Kalium | 159 mg |
| Natrium | 381 mg |
| Zink | 0 mg |
| Kobber | 0 mg |
| Selen | 10 mg |
Vitaminer
| A-vitamin | 84 µg |
|---|---|
| C-vitamin | 1 mg |
| D-vitamin | 0 µg |
| E-vitamin | 2 mg |
| K-vitamin | 10 µg |
| Thiamin (B1) | 0,2 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,2 mg |
| Niacin (B3) | 2 mg |
| B6-vitamin | 0,4 mg |
| Folat | 80 µg |
| B12-vitamin | 0,0 µg |
| Cholin | 20 mg |
Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i æblemossmåkager?
Æblemossmåkager indeholder 271 kcal pr. portion. En portion er 1/12 af opskriften, og opskriften rækker til 12 portioner.
Hvor lang tid tager det at lave æblemossmåkager?
Regn med 30 min i alt, heraf 15 min forberedelse og 15 min tilberedning.
Hvilke næringsstoffer indeholder æblemossmåkager?
Pr. portion: 4 g protein, 51 g kulhydrat og 6 g fedt, 2 g kostfibre og 381 mg natrium. Hele næringstabellen på denne side dækker 36 næringsstoffer, inklusive vitaminer og mineraler.
Hvad skal jeg bruge til æblemossmåkager?
10 ingredienser: sukker, margarine, æg, natron, hvedemel, salt med flere. Opskriften laves i 6 trin.
Hvor kommer opskriften fra?
Opskriften kommer fra MyPlate, det amerikanske landbrugsministeriums kostportal, bidraget af Montana State University Extension Service Montana Extension Nutrition Education Program. Næringsindholdet er MyPlates eget. Materialet er public domain efter 17 U.S.C. §105 og er oversat til dansk.
Liknande opskrifter i samma kaloriläge
| Opskrifter | kcal / portion | Protein |
|---|---|---|
| Æblemossmåkager | 271 | 4 g |
| Shirini | 262 | 2 g |
| Pærer i en bælg | 263 | 8 g |
| Tærte med sød kartoffel | 264 | 5 g |
| Frugtcrumble | 265 | 3 g |
| Ristet brød med jordbær, mango og feta | 265 | 8 g |
| Horchata | 272 | 4 g |
Alle opskrifter i samme kategori: Snacks.
Kilde og metode
Opskriften og næringsindholdet kommer fra MyPlate, det amerikanske landbrugsministeriums kostportal. Opskriften er bidraget af Montana State University Extension Service Montana Extension Nutrition Education Program. Materialet er public domain efter 17 U.S.C. §105. Teksten er oversat til dansk og redaktionelt gennemgået. USDA har ikke medvirket til denne side og anbefaler ikke Nutrola.
Opdateret 2026-08-22. Næringsindholdet gælder pr. portion og er vejledende: råvarer, mængder og tilberedning påvirker det. Kilder og licenser.