Fedtfattig ranch-dip
En blender forvandler bønner fra dåse, urter og krydderier til denne lækre ranch-dip!
- Portioner
- 4
- Kalorier
- 144 kcal
- Tid
- 10 min
- Sværhedsgrad
- Middel
Ingredienser
Til 4 portioner. En portion er 1/2 kop tilberedt dip, 1/4 af opskriften (158 g).
- 1 dåse Great Northern-bønner, 15 unse, skyllede og afdryppede, saltreduceret
- 1/4 kop vand
- 1/2 kop naturel yoghurt, fedtfattig
- 1/2 tsk. hvidløgspulver
- 1/8 tsk. cayennepeber
- 1/4 tsk. sort peber
- 1 spsk. purløg, friskhakket
- 1 spsk. persille, friskhakket
- 1/4 tsk. estragon, tørret
- 1/4 tsk. salt
- 1 spsk. citronsaft
Sådan gør du
Forberedelse 10 min
- 1
Vask hænderne med sæbe og vand.
- 2
Blend bønnerne og hvidløget i en blender, og tilsæt vand nok til at opnå den ønskede konsistens.
- 3
Blend i 2 minutter, til det er helt silkeblødt.
- 4
Brug en dejskraber til at skrabe blandingen over i en mellemstor skål.
- 5
Rør yoghurt, cayennepeber, purløg, persille, estragon, salt og citronsaft i. Servér i en skål.
Næringsindhold pr. portion
En portion er 1/2 kop tilberedt dip, 1/4 af opskriften (158 g) og indeholder 144 kcal, 10 g protein, 25 g kulhydrat og 1 g fedt.
Energi og makronæringsstoffer
| Energi | 144 kcal |
|---|---|
| Protein | 10 g |
| Kulhydrat | 25 g |
| heraf kostfibre | 5 g |
| heraf sukkerarter | 4 g |
| heraf tilsat sukker | 0 g |
| Fedt | 1 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 0 g |
| heraf enkeltumættede | 0 g |
| heraf flerumættede | 0 g |
| Linolsyre | 0 g |
| Alfalinolensyre | 0,1 g |
| Omega-3 (EPA) | 0 g |
| Omega-3 (DHA) | 0 g |
| Kolesterol | 2 mg |
Mineraler
| Calcium | 117 mg |
|---|---|
| Jern | 2 mg |
| Magnesium | 62 mg |
| Fosfor | 192 mg |
| Kalium | 466 mg |
| Natrium | 360 mg |
| Zink | 1 mg |
| Kobber | 0 mg |
| Selen | 5 mg |
Vitaminer
| A-vitamin | 10 µg |
|---|---|
| C-vitamin | 4 mg |
| D-vitamin | 0 µg |
| E-vitamin | 1 mg |
| K-vitamin | 20 µg |
| Thiamin (B1) | 0,2 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,1 mg |
| Niacin (B3) | 1 mg |
| B6-vitamin | 0,1 mg |
| Folat | 93 µg |
| B12-vitamin | 0,2 µg |
| Cholin | 37 mg |
Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i fedtfattig ranch-dip?
Fedtfattig ranch-dip indeholder 144 kcal pr. portion. En portion er 1/2 kop tilberedt dip, 1/4 af opskriften (158 g), og opskriften rækker til 4 portioner.
Hvor lang tid tager det at lave fedtfattig ranch-dip?
Regn med 10 min i alt.
Hvilke næringsstoffer indeholder fedtfattig ranch-dip?
Pr. portion: 10 g protein, 25 g kulhydrat og 1 g fedt, 5 g kostfibre og 360 mg natrium. Hele næringstabellen på denne side dækker 36 næringsstoffer, inklusive vitaminer og mineraler.
Hvad skal jeg bruge til fedtfattig ranch-dip?
11 ingredienser: Great Northern-bønner, vand, naturel yoghurt, fedtfattig, hvidløgspulver, cayennepeber, sort peber med flere. Opskriften laves i 5 trin.
Hvor kommer opskriften fra?
Opskriften kommer fra MyPlate, det amerikanske landbrugsministeriums kostportal, bidraget af National Cancer Institute (NCI) 5 A Day for Better Health Program. Næringsindholdet er MyPlates eget. Materialet er public domain efter 17 U.S.C. §105 og er oversat til dansk.
Liknande opskrifter i samma kaloriläge
| Opskrifter | kcal / portion | Protein |
|---|---|---|
| Fedtfattig ranch-dip | 144 | 10 g |
| Bløde saltkringler | 140 | 5 g |
| Sommerfuglebid | 143 | 5 g |
| Muffins (med Better Baking Mix) | 144 | 3 g |
| Pære i appelsinsauce | 145 | 1 g |
| Frosne pæreis | 146 | 5 g |
| Grøntsagssnegle | 146 | 4 g |
Alle opskrifter i samme kategori: Snacks.
Kilde og metode
Opskriften og næringsindholdet kommer fra MyPlate, det amerikanske landbrugsministeriums kostportal. Opskriften er bidraget af National Cancer Institute (NCI) 5 A Day for Better Health Program. Materialet er public domain efter 17 U.S.C. §105. Teksten er oversat til dansk og redaktionelt gennemgået. USDA har ikke medvirket til denne side og anbefaler ikke Nutrola.
Opdateret 2026-08-22. Næringsindholdet gælder pr. portion og er vejledende: råvarer, mængder og tilberedning påvirker det. Kilder og licenser.