Muffins med klidflager og rosiner
Prøv disse muffins med klid og fuldkorn til en hurtig og sund start på dagen.
- Portioner
- 10
- Kalorier
- 178 kcal
- Tid
- 35 min
- Sværhedsgrad
- Middel
Ingredienser
Til 10 portioner. En portion er 1 muffin.
- 1/2 kop hvedemel
- 3/4 kop grahamsmel
- 1/4 tsk. salt
- 2 tsk. natron
- 1/2 kop sukker
- 1 3/4 kopper klidflager med rosiner
- 1 æg
- 1 kop kærnemælk
- 2 spsk. madolie, eller en anden madolie efter eget valg
Målene kommer fra den amerikanske originalopskrift. En kop svarer til cirka 2,4 dl.
Sådan gør du
Forberedelse 15 min · Tilberedning 20 min
- 1
Vask hænderne med sæbe og vand.
- 2
Forvarm ovnen til 220 °C. Sprøjt eller smør bunden af en muffinform.
- 3
Kom melet i en stor skål. Tilsæt salt, natron og sukker. Rør godt sammen.
- 4
Rør klidflagerne i. Rør godt sammen.
- 5
Lav en fordybning i midten af blandingen, og stil den til side.
- 6
Pisk æg, kærnemælk og olie sammen i en anden skål.
- 7
Hæld æggeblandingen i fordybningen i cerealieblandingen, og rør, til alle ingredienser er fugtige. Undgå at røre for meget.
- 8
Fyld formene 2/3 op.
- 9
Bag i 15 til 20 minutter, til de er gyldenbrune.
- 10
Hvis de ikke spises med det samme, pakker du de bagte muffins ind i folie eller en plastikpose og opbevarer dem i fryseren. Optø dem i 15 sekunder i mikroovnen eller natten over i køleskabet.
Næringsindhold pr. portion
En portion er 1 muffin og indeholder 178 kcal, 4 g protein, 31 g kulhydrat og 5 g fedt.
Energi og makronæringsstoffer
| Energi | 178 kcal |
|---|---|
| Protein | 4 g |
| Kulhydrat | 31 g |
| heraf kostfibre | 2 g |
| heraf sukkerarter | 14 g |
| heraf tilsat sukker | 12 g |
| Fedt | 5 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 1 g |
| heraf enkeltumættede | 2 g |
| heraf flerumættede | 1 g |
| Linolsyre | 1 g |
| Alfalinolensyre | 0,2 g |
| Omega-3 (EPA) | 0 g |
| Omega-3 (DHA) | 0 g |
| Kolesterol | 23 mg |
Mineraler
| Calcium | 37 mg |
|---|---|
| Jern | 2 mg |
| Magnesium | 20 mg |
| Fosfor | 79 mg |
| Kalium | 101 mg |
| Natrium | 380 mg |
| Zink | 1 mg |
| Kobber | 0 mg |
| Selen | 12 mg |
Vitaminer
| A-vitamin | 20 µg |
|---|---|
| C-vitamin | 0 mg |
| D-vitamin | 1 µg |
| E-vitamin | 1 mg |
| K-vitamin | 3 µg |
| Thiamin (B1) | 0,2 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,2 mg |
| Niacin (B3) | 2 mg |
| B6-vitamin | 0,1 mg |
| Folat | 49 µg |
| B12-vitamin | 0,3 µg |
| Cholin | 25 mg |
Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i muffins med klidflager og rosiner?
Muffins med klidflager og rosiner indeholder 178 kcal pr. portion. En portion er 1 muffin, og opskriften rækker til 10 portioner.
Hvor lang tid tager det at lave muffins med klidflager og rosiner?
Regn med 35 min i alt, heraf 15 min forberedelse og 20 min tilberedning.
Hvilke næringsstoffer indeholder muffins med klidflager og rosiner?
Pr. portion: 4 g protein, 31 g kulhydrat og 5 g fedt, 2 g kostfibre og 380 mg natrium. Hele næringstabellen på denne side dækker 36 næringsstoffer, inklusive vitaminer og mineraler.
Hvad skal jeg bruge til muffins med klidflager og rosiner?
9 ingredienser: hvedemel, grahamsmel, salt, natron, sukker, klidflager med rosiner med flere. Opskriften laves i 10 trin.
Hvor kommer opskriften fra?
Opskriften kommer fra MyPlate, det amerikanske landbrugsministeriums kostportal, bidraget af Eating Smart, Being Active Colorado State University and University of California at Davis. Næringsindholdet er MyPlates eget. Materialet er public domain efter 17 U.S.C. §105 og er oversat til dansk.
Liknande opskrifter i samma kaloriläge
| Opskrifter | kcal / portion | Protein |
|---|---|---|
| Muffins med klidflager og rosiner | 178 | 4 g |
| Figenbarer | 172 | 2 g |
| Fløjlsblød citrondessert | 173 | 6 g |
| Klassisk honningflan | 175 | 8 g |
| Græskarkvadrater | 183 | 3 g |
| Instant chokolademousse | 183 | 10 g |
| Havre- og rosinmuffins | 185 | 4 g |
Alle opskrifter i samme kategori: Snacks.
Kilde og metode
Opskriften og næringsindholdet kommer fra MyPlate, det amerikanske landbrugsministeriums kostportal. Opskriften er bidraget af Eating Smart, Being Active Colorado State University and University of California at Davis. Materialet er public domain efter 17 U.S.C. §105. Teksten er oversat til dansk og redaktionelt gennemgået. USDA har ikke medvirket til denne side og anbefaler ikke Nutrola.
Opdateret 2026-08-22. Næringsindholdet gælder pr. portion og er vejledende: råvarer, mængder og tilberedning påvirker det. Kilder og licenser.