Æblesalat
Til denne lækre og enkle sæsonsalat blander du tern af æble og bladselleri med rosiner og nødder. Tilsæt dressing og nyd!
- Portioner
- 8
- Kalorier
- 115 kcal
- Tid
- 10 min
- Sværhedsgrad
- Nem
Ingredienser
Til 8 portioner. En portion er 1/2 kop, 1/8 af opskriften (73 g).
- 2 spsk. let mayonnaisedressing, eller let mayonnaise
- 1/16 kop appelsinjuice, 1 spsk.
- 2 kopper æble, i tern
- 1 kop bladselleri, i tern
- 1/2 kop rosiner
- 1/2 kop nødder
Målene kommer fra den amerikanske originalopskrift. En kop svarer til cirka 2,4 dl.
Sådan gør du
Forberedelse 10 min
- 1
Vask hænderne med sæbe og vand.
- 2
Bland appelsinjuicen med salatdressingen eller mayonnaisen.
- 3
Vend æble, bladselleri, rosiner og nødder med dressingblandingen.
Næringsindhold pr. portion
En portion er 1/2 kop, 1/8 af opskriften (73 g) og indeholder 115 kcal, 2 g protein, 15 g kulhydrat og 6 g fedt.
Energi og makronæringsstoffer
| Energi | 115 kcal |
|---|---|
| Protein | 2 g |
| Kulhydrat | 15 g |
| heraf kostfibre | 2 g |
| heraf sukkerarter | 11 g |
| heraf tilsat sukker | 0 g |
| Fedt | 6 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 1 g |
| heraf enkeltumættede | 3 g |
| heraf flerumættede | 2 g |
| Linolsyre | 2 g |
| Alfalinolensyre | 0,1 g |
| Omega-3 (EPA) | 0 g |
| Omega-3 (DHA) | 0 g |
| Kolesterol | 1 mg |
Mineraler
| Calcium | 23 mg |
|---|---|
| Jern | 0 mg |
| Magnesium | 25 mg |
| Fosfor | 52 mg |
| Kalium | 204 mg |
| Natrium | 75 mg |
| Zink | 0 mg |
| Kobber | 0 mg |
| Selen | 7 mg |
Vitaminer
| A-vitamin | 5 µg |
|---|---|
| C-vitamin | 3 mg |
| D-vitamin | 0 µg |
| E-vitamin | 1 mg |
| K-vitamin | 9 µg |
| Thiamin (B1) | 0,0 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,1 mg |
| Niacin (B3) | 1 mg |
| B6-vitamin | 0,1 mg |
| Folat | 13 µg |
| B12-vitamin | 0,0 µg |
| Cholin | 8 mg |
Råvaror i opskriften
Se kalorier og næringsindhold pr. 100 g for råvarerne, ifølge Fridas fødevaredatabase.
Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i æblesalat?
Æblesalat indeholder 115 kcal pr. portion. En portion er 1/2 kop, 1/8 af opskriften (73 g), og opskriften rækker til 8 portioner.
Hvor lang tid tager det at lave æblesalat?
Regn med 10 min i alt.
Hvilke næringsstoffer indeholder æblesalat?
Pr. portion: 2 g protein, 15 g kulhydrat og 6 g fedt, 2 g kostfibre og 75 mg natrium. Hele næringstabellen på denne side dækker 36 næringsstoffer, inklusive vitaminer og mineraler.
Hvad skal jeg bruge til æblesalat?
6 ingredienser: let mayonnaisedressing, appelsinjuice, æble, i tern, bladselleri, i tern, rosiner, nødder. Opskriften laves i 3 trin.
Hvor kommer opskriften fra?
Opskriften kommer fra MyPlate, det amerikanske landbrugsministeriums kostportal, bidraget af Fresh Ideas for Fit Families University of Kentucky Cooperative Extension Service Food and Nutrition Calendar, 2004. Næringsindholdet er MyPlates eget. Materialet er public domain efter 17 U.S.C. §105 og er oversat til dansk.
Liknande opskrifter i samma kaloriläge
| Opskrifter | kcal / portion | Protein |
|---|---|---|
| Æblesalat | 115 | 2 g |
| Basisblanding til suppe og sauce | 113 | 6 g |
| Sanchico tunsalat | 115 | 7 g |
| Somalisk sommersalat | 116 | 1 g |
| Sprøde grøntsagswraps | 117 | 4 g |
| Italiensk bønnesuppe | 118 | 6 g |
| Pasta- og grøntsagssalat | 119 | 4 g |
Alle opskrifter i samme kategori: Frokost.
Kilde og metode
Opskriften og næringsindholdet kommer fra MyPlate, det amerikanske landbrugsministeriums kostportal. Opskriften er bidraget af Fresh Ideas for Fit Families University of Kentucky Cooperative Extension Service Food and Nutrition Calendar, 2004. Materialet er public domain efter 17 U.S.C. §105. Teksten er oversat til dansk og redaktionelt gennemgået. USDA har ikke medvirket til denne side og anbefaler ikke Nutrola.
Opdateret 2026-08-22. Næringsindholdet gælder pr. portion og er vejledende: råvarer, mængder og tilberedning påvirker det. Kilder og licenser.